大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康减肥酸奶有哪些的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康减肥酸奶有哪些的解答，让我们一起看看吧。
酸奶对减肥有什么帮助？应该怎么挑选适合减肥的酸奶？
首先我们来看看怎么挑选适合减肥的酸奶吧！
酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后的一种牛奶制品。 经发酵后的酸奶口味异常酸，所以会加入适量的糖，目前市面上的酸奶每100g含糖量能达到10-12g。所以如果要利用选择适合的酸奶来达到减肥的效果，建议选择无糖或自制酸奶。也可以擦亮双眼，选择糖分越少的越好！
为了减肥，也应该选择低脂脱脂酸奶，下图为100ml奶的对比，可以一目了然告诉你差异！
当然，酸奶的主要营养价值体现在为身体提供蛋白质和钙。
1、蛋白质：酸奶提供的蛋白质属于优质蛋白，是机体优质蛋白的来源之一（肉、蛋、奶及其制品，大豆及其制品均可提供优质蛋白质）也就是说其氨基酸模式更符合人体蛋白质合成需要，利用价值高。目前市面上的酸奶多为风味酸奶，蛋白质含量基本为2.3g/100g。每天300ml奶或酸奶有助于增加蛋白质的多样化，是食物多样化的一个手段。
2、钙：每100ml鲜奶含钙约为109mg，酸奶经加工，因添加的物质和口味要求，钙的含量会有波动，但一般上下不超过10%。
蛋白质和钙都是对减脂人群来说非常重要的营养素。
普通人群饮食中蛋白质的供能比推荐为13～15%，减脂人群蛋白质供能比建议可以达到20%，保证奶量，其实就是确保减肥过程中蛋白质的充足量的一个手段。
普通人群钙的推荐量为800mg/天，这是保障代谢水平和骨骼健康的要素。而减肥的人群需要更多的能量消耗，对钙的需求量更高，可能达到每天1000～1200mg，所以在能量限定的情况下适当增加奶的摄入量也是可选的。
【2018-02-11文字546 参谋长05】
酸奶对减肥有促进的作用，但是有前提你得选对酸奶，才会使喝酸奶达到减肥的效果。
跟大家科普一下酸奶的制作工，酸奶是以新鲜的牛奶为原料经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。在这个过程中，为了迎合大众的口味，往往会在酸奶中添加一些糖，其实刚刚发酵好的酸奶是不含任何糖分的，就是因为不添加糖的酸奶太过于酸，很多人无法接受，再者是因为酸奶工艺的制作既保留了牛奶的营养，又扬长避短使之成为最畅销的奶制品之一，例如一些人乳糖不耐受，一喝牛奶就头疼、拉肚子，是因为小肠中没有乳糖酶将牛奶中的乳糖分解，而酸奶的制作恰恰是因为乳酸菌将乳糖酶分解后乳糖不耐受的人既可以喝了。
很多人也是同样的喝酸奶，但是往往越喝越胖呢？
其实是酸奶中的添加糖在作怪，酸奶中的添加糖会极大程度上增加能量的摄入，为了使酸奶的口感使大众消费者能接受，所以很多厂家在里面添加了许多的添加糖，致使酸奶原本能量含得不高，最终变成高能量的食物，不利于控制体重的人食用，我们在超市选购的时候应该看一下食品标签中，添加糖的量，如果添加了很多就不要购买，也可以直观的看一下这一款酸奶含有的能量是多少，如果特别高，那一定是一款超级甜的酸奶，里面会有许多的添加糖和果浆，所以选购酸奶的时候选购能量低、添加糖少的酸奶。
参谋长~高爽（国家二级公共营养师、中药学学士、营养学会会员、营养科普原创作者）
减肥期间怎么挑选：
1.看清配料表：不是有白砂糖、果葡糖浆这些容易长胖的，远简简单单只有生牛乳和益生菌的最好
2.看营养成分表：碳水化合物的含量，最好在6克一下，10以上的就容易越喝越胖
3.不买果味酸奶，就要原味
4.切记乳酸菌饮料不是酸奶，虽然也是零脂肪，但是含糖量有点喊，喝了也容易发胖
5.复原乳也不是酸奶是用水和奶粉兑出来的，这个基本没有营养成分了
所以简单来说远酸奶就选配料表越短，碳水化合物含量越少，保质期越短越好！
酸奶可以促肠胃的蠕动，帮助消耗热量有利于减肥，只要是酸奶都是可以的，当然有些酸奶里面可能加有其他的水果，相对来说可能含有的热量更低，效果更好。可以选择一些水果味的酸奶，酸奶一般选择在饭后吃比较好，可以促进胃液的分泌，帮助消化吸收。酸奶在发酵的过程中会产生丰富的B族维生素和多种微量元素，可以增进食欲。
酸奶减肥法是一种新生的减肥方法。指调整食谱，增加其中酸奶的含量。能够通畅我们的肠道，清除肠道中堆积的垃圾，还可以调节肠道内的菌类，增加益生菌类，促进消化与吸收。这种减肥法虽然能够提供钙质，帮助肥胖者降低体重，却不会影响脂肪以外的肌肉、内脏等身体成分，因此对体重正常或偏低的人没有任何不良影响。如果在两餐之间和晚上额外多喝两杯酸奶，还能帮助体重过低的人改善营养吸收功能，使体重有所增加。
饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。晚上喝酸奶补钙效果最好。晚上喝酸奶时一定要记住，酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害，喝完后应及时刷牙。空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，PH值会上升到3--5。酸奶是从补钙的角度看，晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候，有利于食物中钙的吸收。同时，这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合。
在酸奶的选择上，尽量选择脱脂酸奶，而且不能选择酸奶饮料。酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴；而酸奶饮料，只是饮料的一种，不再是牛奶。二者的营养成分含量差别很大，酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。酸奶饮料可以作为消遣解渴的饮品，有一定的营养价值，但绝不能代替牛奶和酸奶。所以，在购买时一定要选择正确的酸奶，以免对减肥效果造成影响。
到此，以上就是小编对于健康减肥酸奶有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康减肥酸奶有哪些的1点解答对大家有用。
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