大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康减肥红烧鸡腿米饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康减肥红烧鸡腿米饭的解答,让我们一起看看吧。
食谱可以参照制定,中午以米饭和面条交替,下午以馒头稀饭菜、米线、面条、包子为主。
小饭桌菜单
汉堡+酸梅汤套餐秘方如下:
所需食材:
主要食材:汉堡坯子、番茄酱、鸡脯肉、黄面包糠、西红柿、黄瓜、生菜
饮料食材:酸梅汤粉
食材采购:汉堡胚子和番茄酱,西红柿、黄瓜、生菜,面包糠和酸梅汤粉
制作流程:
1.鸡脯肉洗净切块,比汉堡胚子小一圈即可,用酱油、生抽、料酒、少量食用盐腌制2小时左右;
2.将面包糠倒入小盆中;
以下是一份托管饭菜食谱,包括凉菜、热菜、炖菜、汤或粥、米饭和任意一种主食。每种菜品都有不同的配料和做法,可以根据自己的口味进行调整。例如,热菜可以加入羊肉、土豆、豆角等,而凉菜可以加入海带丝、木耳、黄瓜等。此外,还可以根据季节和时令选择不同的菜品。这些菜品营养均衡,味道可口,可以满足不同人群的需求。
星期一 米饭 红烧排骨 烧豆腐 葫芦西红柿鸡蛋 醪糟汤
星期二 韭菜大肉水饺
星期三 宫保鸡丁盖浇饭
星期四 炸酱面 花卷
星期五 米饭 红烧鸡腿 烧茄子 蒜蓉油麦菜 注:水果甜点具体当日定。
准备好食材:小鸡腿5个、大蒜6粒、生姜1片、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、香葱1小把、食盐1勺。
1、把小鸡腿洗净血水后沥干,然后在鸡腿上切上花刀,这样不仅可以让鸡腿更容易入味,也可以让鸡腿在烹调的时候,更容易熟透。大蒜用刀背拍裂去皮后切碎,生姜切丝、香葱的葱白部分切段,葱绿部分切碎待用。
2、把鸡腿放入电饭锅内胆中,把大蒜、葱白段、姜丝放入。
3、再倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、半勺食盐。
4、一起搅拌均匀,如果时间比较宽裕的,可以腌制个10分钟,如果等不及的,不用腌制,直接开始烹调也行。
食材用料
鸡腿肉200克
西蓝花30克
胡萝卜40克
蜂蜜20克
生抽20克
1
鸡腿肉加入1勺料酒、姜片、少许黑胡椒粉腌制半小时,如果想要腌制的更入味,可以提前一天腌制好放冰箱,第二天取用(西蓝花、胡萝卜等配菜可以按照自己口味替换)
2
西兰花切小朵,胡萝卜切片压出花朵形状
1、小碗里加入2勺生抽、2勺蚝油、1勺老抽、1勺料酒、2勺蜂蜜和小半碗清水调匀备用。
2、平底锅小火炒香蒜粒,倒入调好的酱汁炒匀。
3、加盖转中火煮5分钟左右,大火收汁至浓稠
4、倒入煮好的米饭上撒上少许白芝麻,完成。
. 鸡腿洗干净,用刀子去骨。
2. 放入大碗,加1勺料酒,一勺生抽,适量盐抓匀腌制半小时。
3. 腌制的时候先来调兑一碗照烧汁,料酒3勺,生抽2勺,红烧酱油1勺,蜂蜜2勺,盐适量,再加适量水调匀。
4. 西兰花掰成小朵加适量盐煮熟。
5. 腌好的鸡腿肉锅里烧热适量油,鸡皮一面朝下中小火煎。
6. 一面煎黄翻面煎另一面。
7. 两面煎好倒入照烧汁,喜欢的可以加些黑胡椒粉。
8. 大火烧开汁转小火,盖上盖子慢慢收汁,中途要翻面。
9. 留一些汤汁时关火。盛上米饭,摆上蔬菜和切小块的鸡腿肉,一碗照烧鸡腿饭告成。
材料:鸡腿6只、青菜适量、姜2片、葱3根
调味料:A.生抽1大匙+老抽1大匙 B. 蚝油1大匙、糖1小匙
做法:
1.鸡腿洗净,用滚水煮一下去血;
2.姜去皮、切片;葱洗净、切段。全部放入碗中,加A料腌20分钟。
到此,以上就是小编对于健康减肥红烧鸡腿米饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康减肥红烧鸡腿米饭的4点解答对大家有用。
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