大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于减肥健康晚餐包菜搭配的问题,于是小编就整理了1个相关介绍减肥健康晚餐包菜搭配的解答,让我们一起看看吧。
炒饼丝是一道北方人常做的饭菜,堪称最简单又营养的饭食了,也是一份上班族的快手饭,15分钟就上桌,饭菜一锅出,一家三口吃到撑,有菜有饭营养全。用烙好的无油大饼切成细丝,加上点肉或鸡蛋,或什么也不加,配上各种喜欢吃的蔬菜,下锅一炒,就成为一份既简单又营养还好吃的饭食,一大锅,全家吃到撑。”
准备好所需要的食材,开始制作吧!先来准备好饼丝,饼丝顾名思义,就是烙饼切成的细丝,可能南方的小伙伴很少见,对于北方的小伙伴来说就不陌生啦!我准备了800克,3人份。
再准备小半颗洋白菜,洋白菜要剥下叶子清洗干净,然后再切成细丝。
绿豆芽也要清洗干净哦,多放一些水,把豆芽皮都去掉。
炒锅烧热放入适量食用油,油热后把2个大料放进去炸香,再把葱花和切好的蒜片放进锅里,小火煸炒出香味。大料非常出味,并且经过油炸后很香,不建议省略哦!
接下来把切成细丝的洋白菜放进去翻炒均匀,然后再把绿豆芽放进去一起煸炒,等到锅里的蔬菜稍微有些变软,加入盐适量、2勺生抽、1勺老抽,翻炒均匀。
大家好我是呼和,圆白菜炒饼我也经常做,我来分享一下我的做法吧。
第一步:把圆白菜切丝,西红柿切碎块,葱姜蒜切末
第二步:锅中烧油放入葱姜蒜爆香,放入花椒面,大料面,放入西红柿,尖椒
第三步:待西红柿炒化,放入圆白菜丝放入生抽,放入盐翻炒均匀
第四步:把炒饼放入,与锅中菜翻炒均匀,即可出锅
这种做法,非常简单,味道也很不错,大家赶紧动手吧
你好,很高兴来讨论这个话题
圆白菜炒饼丝是我家常吃的一道菜,说是菜,其实也是主食,很适合上班族的快手菜。
在家做饭,很少有称量各种材料重量的习惯,所以加量都是按照自家习惯和口味的。
圆白菜炒饼,要选择肉质松散一些的圆白菜,菜叶不会发苦。然后切细丝,准备配料葱蒜末和香菜末,油盐酱醋都不能少。如果有时间准备些五花肉片,没时间就炒俩鸡蛋搭配。
具体做法是先单独炒熟鸡蛋,然后葱姜爆香,下入圆白菜丝,翻炒下加入生抽、老抽和盐调味儿,翻炒均匀加饼丝继续翻炒,白菜丝9成熟,加入剩余姜蒜末香菜碎和香油,出锅淋一点醋,并倒回熟鸡蛋即可
同事分享我老家的传统焖饼,欢迎参考并讨论😃
你好我是张小贺,很高兴为你解答这个问题
这盘炒饼五元成本都不到,能让你吃的很饱
食材,五花肉,圆白菜,胡萝卜,香葱,醋,胡椒粉,盐油
做法1五花肉切片,圆白菜,胡萝卜,饼切丝
2烧热锅,放入少许油,下五花肉进去煸炒
出油脂来,表面微微发焦
3加入胡萝卜丝进去翻炒
4微微出红油后加入圆白菜进去炒
5炒至圆白菜微软加入盐翻炒,加入饼丝翻炒均匀加入醋胡椒粉调味即可入盘,再撒些小葱,就可以吃了
很荣幸回答您的问题。作为北方人来讲,圆白菜炒饼丝应该是非常常见的主食之一,而且方便又快手,有菜又有主食,再搭配一个汤或熬点小米粥,就是很好的一顿晚餐了。我家的做法应该就是很家常的那种做法,下面我就给您介绍一下,您看看有什么不同吧!
原料:烙饼适量(可以买切好的饼丝,也可以用家里的剩饼)、圆白菜半个、肥瘦猪肉1小块、小葱2棵、姜3片、大蒜5瓣
调料:生抽、老抽、盐适量
原料处理:烙饼切细丝,圆白菜洗净切细丝,猪肉去皮切肉丝、葱切碎,姜切小粒,大蒜拍碎备用。
1、锅中放油,下入肉丝煸炒变色,炒至肥肉微微焦黄,加入葱花姜末翻炒出香味,再加入圆白菜丝翻炒,沿着锅边倒入生抽,再加一点老抽调色,之后翻炒均匀。
2、待圆白菜稍变软后,加入饼丝继续翻炒约1分钟即可,最后加入蒜末和少许盐调味,搅拌均匀后即可出锅。一道简单美味的家常炒饼就做好了。
以上就是我家圆白菜炒饼丝的家常做法,看起来很简单吧?不过我觉得还是有几个地方需要注意一下,否则有可能会出现炒饼太干、或圆白菜太软等现象,也会影响炒饼的口感呢!具体如下:
1、饼丝不要切的太细,也不要太粗,一般3-4毫米左右为宜,太细容易过咸且无嚼劲,太粗又不容易入味。
2、猪肉最好选用肥瘦肉,因为肥肉煸出油来非常香,当然如果吃素也可以不放肉,还有大蒜是必不可少的配料,最后放入会提升口感,同时也更加营养丰富。
3、炒圆白菜时注意时间不要过长,否则容易软烂,刚刚断生就可以加入饼丝翻炒。有时放入饼丝后有可能会粘锅,这时可以少加入一点水,要注意水量,因为炒圆白菜也会出一点水,如果加多了炒饼会变软,也有可能会发粘,色香味都会大打折扣。
到此,以上就是小编对于减肥健康晚餐包菜搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于减肥健康晚餐包菜搭配的1点解答对大家有用。
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