大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康减肥食物食谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康减肥食物食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
很高兴帮您回答这个问题
想要好吃又减肥的菜，其实有很多，很多人减肥要求吃水煮菜，其实没有必要这样去减肥，合理安排好食物摄入的千卡，外加合理的运动，一个正常人的小天消耗千卡在1400多千卡左右，如果饮食上稍微注意多食粗粮，主食以地瓜，南瓜，紫薯，玉米，全麦面包，荞麦面条代替，这些食物的热量很低。
并不是所有的菜都要水煮，合理控制油的摄入，菜也可以炒了吃。比如，鸡胸肉炒香芹。豆干炒胡萝卜牛肉，西蓝花炒虾仁，黄瓜炒鸡蛋。多搜集低热量的食物都是可以的，少盐少油控制好量，再加入运动消耗下去一部分热量。都可以减掉多余的肉肉的。
介绍你做这道菜，非常的鲜香，热量也很低。就是莴苣胡萝卜炒鸡胸肉。这道菜做法简单又美味，可以去尝试一下，鸡胸肉料酒胡椒粉腌制，锅中放入橄榄油一点，把鸡胸肉放入，炒散，再加入胡萝卜片炒软，然后加入莴苣片，加入蚝油，一点盐，一起炒制成熟。这道菜非常的好吃。可以去试试。
①水煮鸡胸肉：这不是玩笑，夏季凉拌水煮鸡胸肉确实感觉很爽口并且饱腹的同时热量也不高，不容易造成发胖。
做法：清水煮开后放鸡胸肉(如果是冻鸡胸肉就要凉水时放)，放凉后撕成鸡胸肉丝；再准备黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡蛋丝、卷心菜丝等一起凉拌放味极鲜、陈醋(不爱吃醋可以不放)、香油/橄榄油、也可以放一点辣椒或者芥末。
②清蒸鱼肉、水煮虾肉、刺身三文鱼：除了贵点，没毛病。
③欧阳娜娜版本的“蛋炒饭”：其实就是把米饭换成了花菜，把花菜顶部的部分用刀刮下来，根部不用；然后少放一点油，最好用不粘锅，开始正常流程的炒饭，期间加点其它蔬菜丁。口感跟米饭差很多，但是还挺好吃的。
④自制三明治：全麦吐司两片、无油煎鸡蛋、鸡胸肉、黄瓜、番茄、胡萝卜等自行搭配的蔬菜，再加一点点的沙拉酱，配上牛奶做早餐，完美。
总而言之，美味的饭菜一般都会有高油脂、高盐分和糖的加入，这是减脂最忌讳的成分，不是不能吃一点，一定要少吃，再健康的食材用了不健康的烹饪方式还是发挥不出健康的作用，既然想减脂，忌嘴是最基础的也是最管用的。
今天推荐一款方便好吃的减肥料理给大家（饭量小的以下是两顿的分量哦）
材料：黑木耳干5g、胡萝卜20g、虾仁200g、菠菜300g
调料：鲜味酱油两勺、食盐5g、白醋一勺，蒜末适量、胡椒粉适量、橄榄油10ml。
做法：黑木耳泡发后切丝，胡萝卜切丁，开水炒熟捞出备用。菠菜（不爱吃的可以换成娃娃菜）开水焯30秒捞出过凉开水备用。虾仁去虾线焯水捞出。然后，把上述备用食材放在一起，一次加入酱油、食盐、白醋、蒜末、胡椒粉。搅拌均匀。
（图文无关）
热量列举：黑木耳13.25千卡、胡萝卜 7.8千卡、虾仁96千卡、菠菜56千卡、橄榄油90千卡。
合计：263.05千卡
妥妥的美味、妥妥的低脂健康减肥料理。
俞瑜，减肥达人
中国营养学会会员
很多人以为美食和减肥是鱼与熊掌的关系，不可兼得，这就大错特错了。事实上，只要改变不合理的饮食结构，养成良好的饮食习惯，就能一边高高兴兴做个吃货，一边轻轻松松减着肥。
首先，我们一定得明白，若想达到减肥的效果，饮食结构应该往哪个方向使力。健身房的私教，就曾给过壹周君一份科学的饮食表，简而言之，可以概括为——
主食用粗粮代替；多吃高蛋白、少脂肪的鱼类肉类；蔬菜多吃，尽可能摄入维生素；少油少盐、适量水果。
世界上大概再也没有比中国人更看重吃这件事的人种了，表现在日常餐桌上，就是即便一个三人成员的小家庭，每顿也至少要有四菜一汤。食材选择上，鸡鸭鱼肉必须有；烹饪方式上，煎炒油炸样样精通。而这些，正是减肥的大忌。
减肥与吃得丰盛并不冲突。事实上，我们大可继续一顿饭琳琅满目的优良传统，不过，那些高油高盐高脂的菜，当然是不能吃了。这里推荐一点既能满足口腹之欲，又不会让你减肥大业付之一顿的“良心菜”吧。
肉类的选择上，脂肪含量很高的猪肉放到一边吧。建议常食用鸡肉，高蛋白，少脂肪，鸡胸用黑椒腌一腌煎制，美味又营养。
鱼类多吃，尤其是海鱼，富含DHA；虾贝类也很好，钙和微量元素含量丰富，对人体十分有益。
提问题的朋友很贪心呀！又想吃好又不想长肉。有一道菜很适合。这道菜是一道宫廷素菜，所谓“吃肉味不见肉”，有肉的质地、形状和口感，但确是用纯素食材制作而成。更适宜喜欢吃肉又想减肥的人群。
糖醋素排:
原料:莲藕250克、青红椒各30克切成块、水发木耳25克、鸡蛋一个、葱段、姜片各10克、精盐少许、水淀粉1大匙、白糖白醋各3大匙、植物油适量。
做法:①莲藕去掉藕节，削去外皮，用清水洗净，改刀切成条。水发木耳撕成小块。面粉、淀粉、鸡蛋、清水放入碗中搅拌成糊。
②锅放到火上，加入植物油烧至六成热，将藕条裹上面糊，放入油锅中炸至金黄，再倒入青红椒块冲一下，捞出沥油。
③锅留底油烧热，下入葱段、姜片炝锅，加入酱油、白醋、白糖、精盐及清水烧沸。
④用水淀粉勾芡，放入炸好的藕条和蔬菜翻炒均匀，即可出锅了。
好吃美味的素菜，动手试一下吧！
常见的减肥蔬菜有黄瓜，西红柿，芹菜，白菜，茄子等。黄瓜含有丰富的维生素和微量矿物质。西红柿含有丰富的维生素a，有助于眼睛的保护和晒伤了后皮肤修复，但是在减肥期间，西红柿的食用不要添加白糖。
你好！很高兴回答你的问题，我曾经165斤，三个月时间通过合理饮食和锻炼，减到我127斤，我是18年3月26号开始减肥的，到现在已经三年时间了，一直保持在127斤左右。我给你说一下我减肥期间是怎么吃的吧！
早上起来先喝一杯温开水，便秘的喝淡盐水，只有早上的一杯水可以大口喝下去。喝完水颠脚后跟，稍微活动一下加强排便。
早点吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶或者酸奶或者豆浆，吃三个枣子三个桂圆一个核桃（女性有子宫肌瘤的不吃），几朵木耳。早点必须在9点前结束。
早上10点喝水，喝偏热的温开水，水要小口小口的喝，全天喝水控制在800毫升左右，最多不能超过1000毫升。
中午主食米饭，素菜，肉菜或者肉，肉必须是纯瘦肉，牛肉和鸡胸肉首先，不能喝汤，必须做到干湿分离，饭量就是八分饱（就是觉的吃饱了还想吃就放下碗筷）。
下午四点吃水果，减肥首选苹果，火龙果（白心的）猕猴桃，西红柿，黄瓜也可以当水果吃。
晚饭就比较艰苦了，一般吃水煮菜或者酸奶拌上面的水果。晚饭7点前结束，七点以后不吃不喝，口渴了漱口保持嘴巴里湿润。
减肥期间要吃的单一，不能一次吃太多品种。
平台期要早中晚吃一样的东西，包子，早上两个，中午吃三个，晚上吃两个。
饺子早上吃五个，中午吃8个，晚上好5个
没入职顺丰189斤，入职顺丰2年离职156斤，综合因素，吃饭不规律，有时候中午不吃饭，部队作训鞋一个月鞋底就磨平了，走路，平均一天两万步，减肥主要还是那一句话，管住嘴，迈开腿，剩下交给时间，长三十斤也不是一天的结果，想把三十斤减下去，也不是一天能搞定的…
我身高166原始体重138斤现在110半年时间减肥了28斤，我早上起来空腹喝一杯温开水吃一个鸡蛋一杯无糖豆浆中午正常吃饭晚上一根黄瓜鸡蛋，晚上快走两个小时。加油[加油][加油][加油]
我今年三月12号开始减肥94.8公斤 现在接近四个月了目前74.6公斤 还在继续减肥。只要做到低脂低盐低碳低糖除了水果蔬菜的糖分不额外摄入糖就能瘦 减肥后皮肤也变好了 生活也健康了
早餐一碗燕麦粥加一个白煮蛋，8点左右吃，一般可以维持到十点半不觉得饿的。十点半可以吃个苹果。12点午餐，两种蔬菜加一种荤菜，牛肉相对鱼肉鸡肉比较顶饱。下午三点到四点，吃点水果。个人觉得半个火龙果比较抗饿。6点到6点半之间吃晚餐，一种蔬菜吃到饱为止，不要加水果。白天多喝水，下午多喝熟普洱茶，7点后不要进食哦，实在渴喝一小口水。放几张午餐的图片👇
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减肥期间大家都希望能够多吃点少长点。很多朋友在减肥时会选择大量削减食量，但这样做会让我们感到饥饿难耐，在控制不住的时候很容易大吃一顿犒劳自己，结果很可能功亏一篑，坚持了3天的成果付之东流。即使靠节食的方式瘦了不少，但这个过程中减少的大部分是肌肉含量，体重下降较快，不过体型不一定瘦出来好看，而且一旦恢复以前的饮食方式，更容易反弹。因此在减肥时，我们照样应当让自己肚子填饱，毕竟减肥是长期坚持的事情，也可以作为坚持一生的良好饮食方式，如果中途难以坚持，很难减肥成功。减肥时，我们也照样应该均衡营养，摄入适当的热量，因此，这就考研我们对食物的选择了。
减肥的条件简单暴力：摄入的总热量小于消耗热量，能量达到负平衡，才能让脂肪得到动用，达到减肥的效果。我们可以以一天为界，长期坚持每日能量的负平衡来达到减肥的目的，在总能量适宜的范围内，均衡营养，让食物尽量多样化，这就考验我们对食物的选择了。能有饱腹感，热量又较低的食物，最能让大家想到的自然就是质粗、富含膳食纤维的食物，膳食纤维无法直接被人体消化吸收，因此膳食纤维能减缓食物消化速度，减缓胃的排空速度，因此能够提高饱腹感。而膳食纤维又能促进胃肠蠕动，清肠通便，对减肥也是有利的。植物性食物中的膳食纤维含量一般丰富，因为植物有细胞壁，正是膳食纤维的来源，所以减肥中，提高蔬菜、全谷物类食物的摄入量是很好的做法。
蔬菜能提供丰富的水溶性维生素成分，水分、膳食纤维，还有抗氧化成分，全谷物类食物能作为主食，提供葡萄糖能量、矿物质、少量维生素，增强饱腹感。不过减肥中也不能光吃主食和蔬菜，营养不均衡，少了丰富优质蛋白、胆固醇、脂肪、脂溶性维生素成分，所以动物性食物的摄入也是不可少的，但动物性食物对于减肥的朋友们来说是敬而远之，很多朋友甚至不敢吃肉，生怕长胖，其实适当的肉类摄入不会影响减肥，而且比起一些零食、油炸食品、糕点，甜食来说，肉类比它们可要好多了。选择肉类可以多选择精瘦肉，避免过多五花肉、肥肉的摄入，减少脂肪摄入，也可以多用禽肉、鱼虾肉代替畜肉，进一步减少脂肪的摄入。
两餐之间是减肥人士最难熬的时光，由于减肥，三餐可能会减少食量，所以两餐之间很容易饥饿，两餐之间的零食选择可以有水果、坚果、奶制品等食物，这些食物能提供充足的饱腹感，又不至于让我们摄入过多热量。
到此，以上就是小编对于健康减肥食物食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康减肥食物食谱大全的3点解答对大家有用。
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