大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康软欧包减肥的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康软欧包减肥的解答，让我们一起看看吧。
软欧包不难做的，因为面包店里的软欧包添加了干果或者乳酪、可可粉、抹茶粉等等变得复杂，看起来难了。可以试试最简单版的软欧包。
步骤1
准备材料 高筋面粉 酵母 白糖 牛奶 玉米油 果蔬粉 粉类全部混合均匀
步骤2
除了牛奶，剩下食材全部混合均匀，然后再倒入牛奶搅拌成絮状。揉至成一个面团。
步骤3
差不多这样就可以了。这个面比较粘手。建议戴手套。或者面包机揉面。一会儿牛奶进去就没那么粘手了。
我平常的做法是 这样 可以参考
但配料精准 产品才好
如下
用料
液种面团:面包粉400g
液种面团:酵母4g3
液种面团:糖10g
液种面团:水400g
烫种面团:面包粉100g
烫种面团:水(95度以上) 150g以下为主面团配方
感谢受邀回答问题。
软欧面包好做吗？
我个人觉得面包需要技巧。
技巧掌握也就不难做了。
市面上有很多卖欧包的店面。
都没觉得有所惊艳之处。
直到有一天买了奈雪家的欧包。
太喜欢里面的麻薯了。
QQ弹弹的入口软滑但是不粘牙。
唯一缺点就是面包太甜了。
大家好，我是于可可美食记！
今天给大家分享一款颜值与味道并存的面包，抹茶麻薯软欧包，让每个人吃了都欲罢不能的甜点，下面就为大家详细分享一下做法。
食材：
面团部分：抹茶粉30克，高筋面粉250克，面盐2克，糖40克，酵母3克，鸡蛋1个，牛奶120克，黄油25克。
麻薯部分：糯米粉70克，玉米淀粉30克，细砂糖30克，牛奶120克，玉米油10克，葡萄干适量。
做法步骤：
第一步：将牛奶、蛋液，糖和干酵母粉放入厨师机中搅拌。
第二步：加入高筋粉和抹茶粉，30秒/速度3混合，以4分钟/揉面。加入黄油和盐，再以3分钟/揉面。
第三步：取出面团，收圆盖上保鲜膜，进行第一次发酵。
第四步：等待面团发酵期间制作麻薯。将麻薯材料（糯米粉70克，玉米淀粉30克，细砂糖30克，牛奶120克，玉米油10克）放入主锅，30秒/速度3混合。
软欧面包好做吗？
你好，我是沐梓一一，很高兴回答这个问题， 软欧面包外酥内软，表皮香酥美味又健康。那软欧面包好做吗？是一些新手经常问的问题？
答案是不难做，掌握好每个食材的用料，软欧面包不需要揉成膜，只要光滑不粘手就可以了，所以比面包简单很多。
食材准备如下:
高筋面粉400克，白砂糖35克，盐4克，牛奶230克，黄油40克，耐高糖酵母4克，蔓越莓干适量。
步骤一:
将高筋面粉，白砂糖，盐，牛奶，耐高糖酵母放在厨师机混合在一起，搅拌均匀。
步骤二:
柔至面团光滑的状态，我们就把软化好黄油加进去。混合均匀后我们倒入蔓越莓干，继续搅拌只至融合即可。
步骤三:
然后我们盖上保鲜膜醒发至两倍大，手粘面粉按压面团不回弹不塌陷就可以啦。
软欧面包做起来会比甜面包难做点，主要是它对各方面细节的要求比较高。注意下以下几点做起来还是不难的
1提前一天准备好汤种，老面。
2通常软欧包含水量比较大，所以应该选用吸水量大的面包，比如t55，t65之类的法国粉。
3打面的时候千万不要打过了，或者打的不够。因为做软欧包对面筋的要求标准是很高的。不同的软欧包也会有不同的要求。有些会打到七八成。有些可能要求面筋过点。所以这个还是要评自己的经验来去做。
4就是发酵了。软欧包一定要发酵足够长的时间。在发酵过程中还要进行翻面一次。这样可以让面粉充分的吸收水分。
5整形，一般来说软欧包不需要太复杂的形状。整形的时候不要把过多的气体排出。
6烘烤，进烤炉的时候记得要喷蒸汽。这样烤出来的面包会比较膨胀。烘烤过程中尽量不要打开炉门。最好就是一次性烤好在出来。
以上就是我有总结的经验，希望对你有帮助。一定要按照程序来做，需要有耐心才能做出好面包。下面给你看下我做的软欧包
到此，以上就是小编对于健康软欧包减肥的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康软欧包减肥的1点解答对大家有用。
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