大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康零食推荐巧克力蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍健康零食推荐巧克力蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为"幸福食品"。巧克力马拉可夫蛋糕,英文名是chocolatemalakoff,是使用手指饼干、巧克力、咖啡酒、香草精、杏仁粉制作的一款蛋糕。在国内只有比较高档的蛋糕店才能见到它的身影。不过,和“提拉米苏”这样听起来就透着股浪漫并且朗朗上口的名字不同,“马拉可夫”绝不是一个让人有记忆点的名字,所以,很多时候国内的蛋糕店管它叫“巧克力咖啡香草蛋糕”或者“巧克力咖啡杏仁蛋糕”或者别的名字,这些名字显然更加诱人,而它本来的名字,也许除了疯狂喜爱它的人,没有多少人会去在意了。
巧克力蛋糕是一种以巧克力为主制成的蛋糕,常见于生日派对及婚礼,是常见的甜品之一。它的种类繁多,适合各年龄段的人食用。
巧克力蛋糕起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。
黑白巧克力蛋糕,是一款制作简单,极具特色,而味道完美的甜品,配料极其简单,甜而不腻,巧克力的浓香与蛋糕非常奇妙的组合。
巧克力蛋糕年轻人和小孩子喜欢的比较多,甜蜜带点苦涩,刺激味觉。
而且在很多西方国家巧克力是一种幸福的食物
好吃
具体做法:
1、鸡蛋掸散,加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
2、广柑皮擦成细屑,与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起,加入牛奶和蛋糕浆搅拌成面泥。
3、黄油切成小块,软化后轻轻搅入面泥中。
4、取一容积约1.5升的长方形烤盒,内面涂油以防粘,装入面泥按平。
5、烤箱预热至175℃,放入烤盒,烤60分钟即成。
特点:
甜而不腻,口感柔软细腻光滑,能带来好心情
原料:蛋白5个、苦甜巧克力35g、粉类:低筋面粉125g,泡打粉1/2小勺,苏打粉1/8小勺,盐1/4小勺,可可粉35g、细砂糖150g、蛋黄4个、水125g、色拉油75g
准备工作:分离蛋白蛋黄;蛋白先冷藏保存。苦甜巧克力切成约5mm见方的碎丁~
1、粉类混合在一起~
2、将粉类过筛均匀,可以过筛2遍。
一个12寸的磨具,按照好几个方子做都做不好,做出来的蛋糕总是粘粘的,在查阅各种资料的帮助下,历经了无数次失败,研究出了,胜利的结果。
鸡蛋 8个 、 牛奶 113克 、 低筋面粉 150克 、 油 90克 、 糖 140克 、 淀粉 15克。
2593千卡:
脂肪:132克,蛋白质80克,碳水化合物:274克。。
熔岩巧克力蛋糕保质期一般是2天,放冰箱可以保存1-2天,适宜冷藏温度是2-7℃。蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存,因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。
三岁的孩子是可以吃巧克力的,可以少量的吃巧克力,因为巧克力是能量比较高的食物。但是不可以多吃,因为巧克力是属于甜食,吃的过多有可能会影响孩子的食欲,也有导致龋齿的可能性。
巧克力中含有添加剂和激素类的成分,吃的过多有可能导致身体发胖,也有可能导致神经系统兴奋,使宝宝出现不容易入睡或者经常哭闹不安的症状。
经常的给孩子吃巧克力,也有可能会影响胃肠道的消化、吸收功能,一定要控制孩子吃巧克力的量。
到此,以上就是小编对于健康零食推荐巧克力蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康零食推荐巧克力蛋糕的4点解答对大家有用。
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