1.有什么简单易行的炖菜食谱推荐吗？ 2、有没有什么简单又适合健身的高蛋白“白米饭”食谱**？ 3.寻找简单的菜谱4.完整的烹饪菜谱合集5.简单又美味的家常菜谱
1.）土豆去皮切块，胡萝卜用滚刀切，洋葱切厚条。 （我一般用冷冻牛肉片，新鲜牛肉片更好） 2）锅里加油，加入土豆、胡萝卜和洋葱炒至蔬菜变透明。 3）加入牛肉炒至变色，蔬菜出现。多汁多了。 4）加入料酒、酱油、味醂和糖，转小火煮10分钟，直到蔬菜继续出汁。
2、土豆南瓜胡萝卜炖汤材料：瘦猪肉500克，南瓜500克，土豆两个，胡萝卜1个，油适量，盐一勺，酱油一勺，鸡精少许，蚝油两勺、葱少许、鲜姜少许、蒜两瓣。做法： 1）将精猪肉用盐水浸泡，洗净，切成手指粗的片。将土豆和胡萝卜打碎，用滚刀切成片，然后将洋葱、姜和大蒜切碎。
3、炖菜有白菜炖豆腐、鸡肉炖蘑菇、土豆炖牛肉、茄子炖土豆、冰糖炖梨、白菜粉丝炖豆腐等。简单又美味的一道菜。白菜和豆腐的搭配，营养又美味。煮的时间越长，味道就越浓郁。白菜的清爽口感和豆腐的柔软结合在一起，是秋冬季节的美味。
最常用的有两类：小麦和豆类。推荐燕麦、大豆及其制品。
——嫩豆腐的蛋白质含量为12%，而南豆腐的蛋白质含量为2%。相比之下，瘦禽肉、猪肉和荷包蛋的蛋白质含量分别约为20%和13%。
红烧牛肉虽然好吃，但是我个人觉得有点油。想吃的时候我还是会选择炒。偶尔也可以红烧一些牛肉，吃法多种多样。牛肉也是一种非常好的蛋白质，对于增强肌肉非常有好处。伟大的。
其次，“白人饭”的特点可以概括为“简单、快捷、经济”。原料并不复杂，制作起来也非常简单。不用开火就可以煮。非常适合懒人。而且，现在很多年轻人工作繁忙，不得不下班。回到家我就懒得做饭了。当然，有些人可能不会做饭。
酸辣土豆丝制作方法很简单，只需将土豆切成丝，用油炒香蒜末和干辣椒，然后加入土豆片炒，最后加入葱花即可。宫保鸡丁宫保鸡丁是一道非常有名的菜肴，制作方法简单，味道鲜美。将鸡肉切成丁，用盐、料酒、淀粉腌制，然后将腌制好的鸡肉煎至熟。然后将青、红辣椒、干辣椒切成小块，加入葱、姜、蒜炒香，然后加入鸡肉丁炒至变色。
炖排骨。将水放入锅中煮沸。水烧开后，加入切好的排骨。立即关火，取出排骨。水再次烧开后，加入：葱、姜、酱油、醋、料酒、糖、盐。注意：少放醋，多放酱油，直到颜色差不多。添加糖和盐调味。然后把火调小，盖上锅盖，慢慢地煮。中间要经常翻动，防止烧焦。
酱香鸡蛋的原料：鸡蛋、洋葱、淀粉、辣椒粉、白糖。做法：鸡蛋打散。将生抽、醋、蚝油、淀粉、辣椒粉、盐和白糖放入碗中。加半碗水，搅拌均匀。锅里留少许油。倒入鸡蛋炒至熟，加入酱汁翻炒几下即可食用。
做法：牛肉切片，加入蛋清、料酒、老抽，腌十分钟，加入淀粉和食用油。锅里的油热后，爆香一半的葱丝和蒜末。加入牛肉炒至熟，加入剩余的葱、生抽、盐、鸡粉、白胡椒粉、香油，炒匀，起锅。
这些食谱都经过精心挑选，注重口味和营养价值。我们为您推荐卤菜：红烧肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐。红烧肉香甜可口，鱼香肉丝酸甜适中，麻婆豆腐麻辣鲜美。这些菜谱都是家常菜，简单易学，适合家庭制作。
食堂的经典大锅菜有鲜菜碎、西红柿炒鸡蛋、虾米蘑菇油菜焖冬瓜、红烧豆腐、葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。
自制豆腐。原料：北豆腐1盒，瘦猪肉100克，红辣椒1个，青辣椒1个。调料：西洋菜2勺，生抽2勺，料酒2勺，糖1勺，生粉1勺，盐少许，姜蒜。做法：豆腐切成约半厘米厚、约4厘米宽的片，瘦肉片用生抽、生粉腌制，青、红辣椒去籽、筋，切成菱形。锅中倒入少许油，将豆腐煎至两面焦黄。
完整的烹饪食谱如下： 【黄瓜木耳鸡蛋】 材料：黄瓜1根，鸡蛋2个，黑木耳2个，油、盐、糖、葱花适量。黄瓜切片，木耳泡发撕成小朵，大蒜拍碎，鸡蛋打散。油烧热，抹上鸡蛋，搁置一旁，让油留在锅底。爆香蒜，加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒。加盐和生抽调味。
番茄酱土豆制作教程：将土豆煎至表面金黄色，留油炒香蒜片，加入番茄酱翻炒，倒入土豆，一勺淡酱油和半勺老抽。白菜炒肉教程：少放油，将五花肉炒香，加入姜、蒜、干辣椒炒香，加入一勺豆瓣酱、一勺生抽和半勺老抽，一勺蚝油翻炒均匀，加入白菜翻炒软即可。
把这道清淡美味的香菜炒牛肉菜谱留给你爱的人吧： 1. 将牛肉切成薄片，加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺橄榄油、淀粉一勺，腌10分钟。 2.锅烧热，少油，将牛肉炒至熟。加入少许油，加入蒜末、葱末和小米炒香。倒入牛肉，一勺蚝油，翻炒，加入香菜，翻炒均匀。蛋肉沫豆腐： 1、准备材料：蛋液、肉末、酱汁、嫩豆腐。
说到清淡、简单、美味的减脂餐，这里有一些菜谱建议： 清蒸鱼：选择新鲜的鱼（如鲈鱼、鳕鱼等），配上姜片、蒸鱼酱油等调料蒸熟。这是一道低脂肪、高蛋白的菜肴，配米饭味道极佳。番茄炒鸡蛋：番茄切块，打入鸡蛋拌匀，加盐、胡椒粉调味。放入少许植物油炒至熟透。
红烧肉：红烧肉是一道著名的大众菜肴，是一道热菜。以五花肉为主料，最好用肥瘦三层的肉（五花肉）。制作方法多达20或30种。红烧肉的烹饪手法主要是砂锅。煮出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国各地广泛流传，具有一定的营养价值。
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