大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于推荐健康的手抓饼做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍推荐健康的手抓饼做法的解答，让我们一起看看吧。
面粉+盐+温水，活成光滑面团。
将面团按照一个饼的量，切成一个个的面剂子，两面都刷上食用油，醒40分钟。
将一个面剂子擀开，抹上油酥。 （油酥做法:碗里放小葱碎+十三香+盐+面粉，浇上热油，搅拌晾凉，像折扇子一样。然后抻长，卷卷卷，擀开。放油电饼铛煎即可吃。 我是两面包上保鲜膜，放冰箱冷冻。
做法如下:
1、醒至好的面团再次揉均匀，切成等份小面团。
2、取一份擀成薄薄的面皮、
3、依次均匀涂抹色拉油，盐，五香粉，熟芝麻。
4、然后用刀在面皮上面划细条，两边面皮不要划断。
5、划好的面皮从下往上卷起。
6、卷成长条后，再从一边一边拉拽一边卷起。
7、卷成一个圆球，按扁擀成博饼。
成为手抓饼生坯。
每一张饼之间用保鲜袋隔起来，可以放入冰箱冷冻，吃的时候再煎也可以。
锅中刷一层薄油，把做好的饼放进去，把两面煎至金黄即可。
面团要活的稍微软一点。那样做出来的饼才会比较松软。一次可以多做一点放入冰箱冷冻，每次吃之前拿出来不用解冻，直接煎就可以。
材料：面粉150g，色拉油适量，食盐3克，猪油10克，水90克
1、面粉、盐、猪油和冷水全部混合，揉至光滑，面团分割成两份，表面抹上色拉油防粘，放在室温下松弛30分钟;
2、松驰好后用手先将面团延伸成细长面皮，再用擀面杖擀薄，均匀地刷上色拉油，将薄面皮两边对折粘合，用手将薄面皮轻轻地延展拉长;
3、然后将面皮慢慢地卷成螺旋状，表面刷少许油再松驰30分钟;
4、松驰好后将面坯慢慢压平，擀开，电饼铛(或平底锅)刷油预热，将面坯放入，烙至两面金黄;
材料：中筋面粉240克，开水半杯，冷水半杯，盐适量，猪油或者色拉油6大匙
辅料：鸡蛋2个，火腿2片，培根2片，生菜2片，番茄酱20克，色拉酱20克，香辣酱20克
1、将面粉放入容器，加温水，边加边搅拌，拌均匀成雪花状，然后加水揉成面团，案板撒面粉，继续揉面至表面光滑，然后用保鲜纸包好静置30分钟时间;
2、面团分好每个125克左右。擀成方形大薄片，刷一层薄油;
3、将面皮如折扇子般折叠成一条长条;将长条卷起来，盘成一个圆形，面团静置10分钟后按扁;
1、准备要保存的手抓饼的。
2、准备一些冷冻隔离膜。
3、将一张冷冻隔离膜平放在菜板上面。
4、将手抓饼放在冷冻隔离膜上面。
5、再取出一张冷冻隔离膜，覆盖在手抓饼上面。
6、将包装好冷冻隔离膜的手抓饼，放在一个塑料袋中。
手抓饼的家常制作方法：
1、准备好所用的食材，用料分别称重好重量备用，热水温度在60度即可。
2、把食盐4克放入热水中，用筷子搅拌融化后备用。把中筋面粉放入厨师机盆里，倒入融化的盐热水。
3、安装好厨师机桶，启动厨师机揉面，大约8分钟揉至光滑。
4、取出揉好的面团，滚圆成圆形，面团表面抹上一层植物油锁水，保鲜膜覆盖松弛40分钟。
5、面团松弛的时候，制作油酥，小碗里放入面粉和1克食盐，30克植物油烧热后，淋在面粉上，用勺子搅匀成油酥。
6、取出松弛好的面团，用切面刀从中间切开，分成两份。
7、取一块面团，用擀面杖擀成长方形面片，把油酥淋在面片上抹匀，成薄薄的一层，把面团往右边对折，叠在一起，用切面刀把面片切成面条粗心的条状，注意面片边缘不要切段，切好的面片再次揭开，从上往下卷起，卷成筒状。
8、两手抓住面团两头，把面团抻长，面团非常有弹性，可以抻长一点。
9、把抻长的面团从一头，开始卷起，盘成圆形面团，加盖保鲜膜松弛10分钟。
到此，以上就是小编对于推荐健康的手抓饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于推荐健康的手抓饼做法的2点解答对大家有用。
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