原来，拍摄视频的初衷是为了吸引顾客到店里来，没想到网上产生的收入远远超过了店里……
原来，拍摄视频的初衷是为了吸引顾客到店里来，没想到网上产生的收入远远超过了店里。黄大伟说，去年餐厅生意不错，但即使最好的时候，每天的营业额也只有三四千元。今年疫情暴发以来，业务大幅下滑。尽管线上平台已经将数十桌顾客分流给自己，但在国际收支上只维持了微薄的利润。
原本，为了维持平台的活跃度和粉丝的粘性，黄大伟会在早上开始直播。但全面停业后，餐厅晚上顾客较多，他只能暂停直播，利用白天的时间拍摄制作美食视频。记者注意到，其店门上贴有店铺转让信息。一个人的精力其实是有限的，鱼与熊掌不可兼得。如果价格合适，他想把店转让给他。制作短视频。
起初，黄大伟忽略了他拍摄的视频。几天之内，辣鸡食谱就获得了超过10,000 个赞，但真正开始流行的却是原创的土豆和蘑菇美食。他告诉记者，这段视频一夜之间让他获得了25万粉丝。截至4月13日中午，该视频浏览量为7599万次，点赞数为180万。
这是难以想象的。短短两个月的时间，他的粉丝就增加到了近百万！近日，镇江丹徒区高子镇一家餐馆的老板黄大伟彻底成了当地的网红。受疫情影响，他的餐厅关门了，但宅在家里的他并没有闲着。他开始学习美食视频拍摄。短短两个月时间，他的粉丝就增加到了近百万。单个视频最高浏览量达到7599万，点赞数达到7599万。 180万。本来，餐厅每天的营业额只有三四千元，但走红后，借助线上销售，他每天最高净利润可达2万元。
我以前只在抖音上看过视频，从来没有尝试过自己拍摄。没想到我尝试了一下，结果竟然这么好！黄大伟，35岁，安徽巢湖人。 2018年底，他来到镇江丹徒区高子镇开了一家烤鸡店。由于疫情原因，餐厅于1月23日被通知停业，突然有空的他就尝试拍摄美食视频。
黄大伟18岁开始学习烹饪，20岁成为一名厨师，目前已有15年的行业经验。华美从一个普通的餐馆老板，变成了一名网红博主，这让他高兴极了。但在采访中，他也直言，制作美食视频的人很多。他的走红固然是运气，但也不完全是命运。由于疫情大家只能呆在家里，很多人开始研究美食，占用了“白天的时间”；其次，我是一个餐馆老板，各种食材、调料都有，这就是“白天”；而且，十多人都有多年的厨师经验，知道如何把这些菜做得美味，可以说发挥了‘人性’的优势。除了天时、地利、人和，黄大伟总结说，他的成功在于有趣有趣，图片一定要漂亮，讲解一定有趣有趣。他的算计在他的美食视频中也随处可见：比如水，他会说是失恋的恋人的眼泪；比如水，他会说是失恋的人的眼泪；他会把“盐”这个词写在一张纸上；通过添加后期特效，他会让切好的五花肉在案板上跳舞……这些都是他和别人之间的不同，也让他和网友的距离更近了。有亮点，也有不足，以便网友留言，与你互动。
除了线上合作商家外，其长期走红也吸引了不少博主，黄大伟也开始了定制培训。我在老年人的生活方式产品中添加了一些食物组。起初群里的大V都比我好，但现在我的视频比他们更受欢迎，很多人想向我学习，包括山东潍坊的。等人来自上海、宿迁等地。
麻辣鸡、白菜粉丝、麻婆豆腐、水煮肉片、红烧排骨……打开黄大伟的（美食）抖音平台账号，满屏都是诱人的家常菜，隔着屏幕都能让你胃口大开。张大。现代快报记者注意到，该平台账号发布的第一件作品是1月23日的一道清蒸鲈鱼菜，此后几乎每天都会更新一道新菜品。两个多月后，发布的作品数量已达58件，粉丝数量已达95.8万。老年人生活用品获赞429万。
虽然他对烹饪过程了如指掌，但在视频剪辑方面却是个新手。他经常拍摄一小时，剪辑三小时。采访中，记者参观了他的工作室，在二楼休息室旁边精心布置了一张拍摄餐桌：木纹桌布、卡通小猪、红色道具和水果、两盏A补光灯和一个支架，一应俱全。网友看到的是你的美食视频《24条生活秘诀》。如果画面不好看，就会极大地破坏美感。
现在每天都有很多合作商家来找我，也给我寄来很多试用产品。但我还要打理店面、拍视频。事实上，我太忙了。已经商定的合作有十多个，但还没来得及拍摄！黄大伟向记者讲述了24条生活秘诀。到目前为止，他已经收到了压蒜机、绞肉机、调味料、鱼子酱等多个商家的合作邀请，采用广告费+分红的方式，视频数量最高的就给他。带来了5万元的收入，其中赚了1万元，远远超过了餐厅的营业收入。
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