大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品健康营养安全绿色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍食品健康营养安全绿色的解答，让我们一起看看吧。
有多少人?这个很难说，但是随着中国越来越重视绿色安全食品，营养保健品的质量越来越不受保障，医院的吸血“力度”不断加大，现在很多的人为了健康都相信、追求绿色食品，都愿意把钱用在绿色食品上。
很多人都是在用健康换取金钱的路上奋斗拼博，小病小痛都是忍一忍，或者买点药对付过去的，哪有那么多时间和金钱呐。。。
真到了，大病要养了才会去医院看看，况且大部分人都是好了伤疤忘了疼的，不到万不得已的情况下是不会把太多时间金钱花在身体上面的，换言之就是喜欢出现问题再解决问题，很少会防患于未然，所以很大一部分人都不习惯也不愿意去花大精力去注重自己的身体，很大一部分人一日三餐无规律，熬夜晚起，各种亚健康问题，试问，连饭都没时间或者没心思吃的，会有时间吃健康食品？安全食品？少吃一些垃圾食品就谢天谢地了！
当然随着时间的推移，社会的变迁，这部分注重养生的也会越来越多，所谓食饱衣暖才能生淫欲嘛！
打仗的时候让你去跳广场舞，你会去吗？？？
呵呵，我以前就是这样的人，结果是身体没变好，反而在营养保健品上花费了不少钱，导致在日常伙食上节约，减少开支，不知道有像我这样的人吗？
其实想想以前自己的心理状态就是急于求成，看着各种各样保健品的说明介绍就很心动，想着急于让自己的身体快速达到某种状态，幻想着就激动，激动了就买了，买了吃了一阶段后觉得没效果就后悔了，然后就停用了，最后是过期了就扔掉了，接下来就是会好久停买，再后来又会被一些广告迷惑，然后又进行下一个循环，不知大家会否这样。
现在家里最舍得投入的就是伙食了，伙食提高了，菜色加多了，研究饮食结构了，保健品也少了，身体抵抗力却好了很多，你们的经历又是怎样呢？
黄色奇异果是后来培育出的新品种，有些是国外进口的。口感要好点，价格也贵得多。
绿色奇异果原产于我国，我们就叫猕猴桃，从野生到大量种植，早已不是什么稀奇水果了，价格也便宜得多。
那些国外的奇异果也是引入中国的猕猴桃改良来的，所以本质区别不大。
如果非要说营养价值高低的话
绿色奇异果含膳食纤维要多些，能帮助胃肠蠕动，促使排出体内毒素。而黄色奇异果膳食纤维就低一点，但含维生素C及叶酸和叶黄素多些。这几种物质有较高的保健作用，有养颜美容，增强体质，提高免疫力的功效，还能预防贫血，保护眼睛。这个方面来说黄色奇异果营养价值似乎是高一点。
但是，黄色奇异果是进口的，运到中国就得一个月左右，就必须提前采摘，未成熟就摘下来了，而且长期存放也会流失营养成分。或许为了保鲜还要用一些手段。这样黄色奇异果的新鲜度就不如绿色奇异果了。而判断一种果蔬的营养价值，新鲜度是很重要的，再好的东西放久了营养价值也会降低。在正熟时，最新鲜时吃口感和营养价值才是最好的。没等成熟就摘下来，然后想办法保鲜，折腾一个月左右才到手中，怎么能与自然成熟又新鲜的水果相比呢？
所以选择绿色奇异果还是黄色奇异果，就按照自己喜欢哪个味道了，营养价值就不要太在意了。
个人认为没有太大的区别，都是一个品种的话营养成分理论不会差太多。当然若是考虑养生保健或者指望某一个成分作为药物的话那就差别比较大了，可是若是作为保养品或药物来用的话为何不直接吃药物。
要说差别比较大的话那就是花青素、色素等的区别比较大吧。
Kiwi即奇异果，国人也称其猕猴桃，其富含维生素C，维生素K，维生素E，叶酸和钾等营养素。它们还含有大量抗氧化剂，是纤维的良好来源。他们的黑色小种子是可以食用的，棕色皮也是可以食用的，尽管许多人喜欢去皮。
猕猴桃无论绿色还是SunGolds金黄色都是最有营养的水果之一，但它们的营养略有不同。
以下是营养方面的一些细微差别：
卡路里和钾：绿色的一份（两个猕猴桃）有90卡路里，SunGold有110卡路里。绿色猕猴桃比中等香蕉含有更多的钾，而SunGolds含有和香蕉一样的钾成分。可见绿色的卡路里低，含钾更高。
维生素E和叶酸：虽然两者都是维生素E的良好来源，而只有绿猕猴桃也是良好的叶酸来源。
维生素C：绿色猕猴桃是维生素C的极好来源，VC含量超过橙子，可满足一整天的VC需求。金黄色猕猴桃品种含有比绿色更多的维生素C - 比橙子多三倍！
水果店经常会看到多种猕猴桃，而且金国普遍更贵，那金、绿猕猴桃有区别吗？
猕猴桃的维生素C含量较高，每100克新鲜猕猴桃维生素C的含量在80-120毫克之间。
太阳金品种的猕猴桃VC含量可高达161.3毫克，几乎是橘子和草莓的三倍，丰富的维C对提高免疫力十分有效。
此外，人群研究证据表明，猕猴桃对消化健康的贡献卓越，对改善便秘和其他胃肠疾病有不错的效果。
老人或者小孩往往免疫力较差，胃肠功能较弱，可以多吃一些猕猴桃。
购买猕猴桃时，可以选择部分软部分硬的，这样不至于在想起来吃的时候发现已经熟透了。
市面上金果的价格高于绿果，但在营养价值上可不是越稀罕越丰富。
就可食部分而言（去皮），绿色奇异果的脂肪、纤维、钙含量明显高于金色，三种营养素含量在绿果中均翻倍，绿果中的胆碱含量几乎是金果的4倍，维生素A、K、β-胡萝卜和叶黄素的含量更是比金果高出一大截。
无论是黄色金果还是绿色金果都是猕猴桃这一大类的，最主要的区别在于他的品种不同，也就是基因不同，使它们在长相、口感、营养价值等方便存在了一定的差异！
目前，在中国市场上见到最多的新西兰金果当数佳沛公司培育出来的阳光金果和魅力金果两种。阳光金果Gold3是佳沛公司历经14年培育的精选品种，从外形、口感到营养元素都与普通的奇异果有很大差异。与普通奇异果“方头”、皮厚的特征不同，阳光金果的外形浑圆、果皮薄透，口感上也更加多汁馥郁，并且带有淡淡的怡人酸味。而另一个魅力金果Gold9，佳沛公司精选商品性最优的新品种，该品种的金果生长过程抗病性强，货架期长。Gold9魅力金果拥有花蜜般甘甜的汁液，奶香味和水果的清香味结合在一起，带来令人陶醉的浓香黄金滋味，口感更浓郁，营养更升华，让人陶醉。
阳光金果果皮通透、汁液丰沛，具有多层次的清爽口感，水润香甜中带有淡淡微酸，G3的果形，外观的确一流；如果说G9和G3的不同，那就G9的外观略逊于G3，外貌协会的还是选择G3好!
到此，以上就是小编对于食品健康营养安全绿色的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品健康营养安全绿色的2点解答对大家有用。
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