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社区健康营养膳食干预,社区健康营养膳食干预措施

健康资讯网 · 2024-09-14 09:54:01

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于社区健康营养膳食干预的问题,于是小编就整理了2个相关介绍社区健康营养膳食干预的解答,让我们一起看看吧。

营养干预能降尿酸吗?为什么?

可以的。

《2016中国痛风诊疗指南》指出调整生活方式有利于控制。

①限制饮酒。有研究表明经常饮酒尿酸高风险更高,不论是轻度饮酒、中度饮酒还是重度。所有类型的酒精都可能升高尿酸水平,尤其是啤酒和白酒。

②减少摄入高嘌呤食物。嘌呤代谢紊乱可知高尿酸血症。海鲜鱼虾、动物内脏、肉类嘌呤含量高,嘌呤在体内将转化为尿酸,所以需要减少这些食物的蛇摄入。但是为了保证机体蛋白质摄入充足,蛋奶类摄入需要适量增加。

③少吃含糖食物。果糖可导致尿酸生成增加。需要限制各种含糖饮料、蛋糕甜点的摄入。

④大量喝水,每天喝2000ml以上。喝水有利于排出尿酸。还有碳酸氢钠的苏打水和PH>7的矿泉水有利于尿液碱化,促进尿酸排出。

⑤多吃新鲜蔬菜。有利于促进尿酸排出。

⑥饮食要规律。有研究饮食不规律的人尿酸高风险比规律的高1.6倍。

——黄恋淳

您好,谢谢邀请回答问题,我是营养师路国强,根据我从业五年的经验,对于您的问题我想给出几点建议供参考

首先营养干预是可以降低尿酸的,为什么呐?

因为痛风是嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄障碍所致血尿酸增高的一种疾病。痛风发作与高嘌呤饮食没有绝对关系, 血尿酸低于正常水平也能引起痛风发作,痛风发作有两种类型:速发速消型和绵绵持续型, 安全无害的内服中药调理、经络疏通、均衡营养的饮食可控制痛风发生。

痛风分原发性和继发性两大类。原发性占70%,与基因缺陷、代谢障碍有关,继发性为继发于某些疾病。在人体,尿酸的主要来源为内源性,占尿酸的80%,从高嘌呤食物而来的仅占20%。高尿酸血症的发生,内源性嘌呤代谢紊乱较外源性更重要。

所以只要不是基因缺陷导致的尿酸代谢障碍,一般通过饮食调理,营养干预是可以降低尿酸的。主要原则就是控制嘌呤食物的摄入,然后提高机体的抗氧化能力。

社区健康营养膳食干预,社区健康营养膳食干预措施

人体内嘌呤分为2个来源:一个是我们吃的各类动物蛋白、一个是我们人体自身每天大量细胞老化分解。而细胞中的细胞核 存在生命密码--核酸。然后核酸是由无数的 核苷酸组成。

每一个核苷酸都由三部分组成,一个磷酸分子、一个戊糖和一个碱基(嘌呤或嘧啶)。

看见嘌呤了吧,原来每天老化的细胞氧化分解都会产生大量嘌呤产生尿酸如果这个人抗氧化能力较差每天过多细胞被氧化分解就是控制低嘌呤饮食也没用。

专业的话不多说:说人话就是,我看了很多专家医生的说法,但所有理论并不一定就是答案,真正的问题是是否可以有效的改善,而通过饮食营养理论上有作用,但是根据人体所需那些影响几乎可以忽略不计,并没有什么解决根本问题。所以还是考虑其他方法吧

糖尿病营养干预都包括了哪些内容?

那营养干预包含了三个方面。

1,饮食结构的调整。减少碳水化合物的摄入,减少含糖量高食物的摄入,水果适量,因为水果内含有大量的果糖,可以吃一些含糖量少的水果,如黄瓜,西红柿等。增加蔬菜和杂粮谷物的摄入。选择低脂清淡饮食。

2,热量摄入的控制。减少热量的摄入,减少肉类和油脂的摄入,过多的热量会转化成脂肪储存在体内,过多的脂肪尤其是腹部和内脏脂肪,会影响胰岛素的功能,导致胰岛素抵抗,从而导致血糖升高。

3,体重管理。合并肥胖的糖尿病患者一定要适当运动,改变久坐的生活方式。减轻体重,减少体内脂肪,以增加胰岛素的敏感性。

糖尿病的营养干预主要包括两项内容:一是确定吃什么食物,二是执行饮食计划。以达到体重适当,血糖、血压、血脂稳定,延迟或预防并发症的目标。

大部分糖尿病都是因为肥胖、饮食不均衡、缺乏运动导致的,所以膳食平衡非常重要。

1、早餐也要吃青菜。

一般大家早上习惯吃豆浆、包子、粥、馒头、牛奶,鸡蛋等,缺少膳食纤维,营养不均衡,所以早餐最好补充新鲜蔬菜。中餐,晚餐也都应该保证营养的均衡,多添加蔬菜。

2、尽量选择营养密度高,没加工过的高饱腹感的食物。

高密度营养素的食物是指体积小,又营养含量高的食物。而一般加工过的食物都含糖较高,升血糖速度也较快。加工过的谷物会损失矿物质元素、膳食纤维等营养素。比如快餐,就是能量高,营养素却很低的食物,不建议吃。

3、晚餐不宜油腻。

如把红烧鸡改成清水煮鸡,既不油腻,又有营养,还能帮助控制食欲。 今天就先分享到这里了!

到此,以上就是小编对于社区健康营养膳食干预的问题就介绍到这了,希望介绍关于社区健康营养膳食干预的2点解答对大家有用。

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