大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自制健康营养饭菜好吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍自制健康营养饭菜好吃的解答,让我们一起看看吧。
我个人觉得这个番茄鸡蛋汤非常的营养美味,做法也非常简单,做法有两种。
第一种做法就是,将鸡蛋液煎成鸡蛋饼,然后弄碎,在放入切好的西红柿一起翻炒,然后在加入适量清水烧开就可以了。
第二种做法就是,先放入清水,然后加入点姜颗粒,放入适量盐,烧开后放入鸡蛋液搅拌均匀后即可出锅,第二种要注意的是起锅前放入适量猪油。
两种方法做出来,老人小孩都喜欢吃还很美味,有葱花还可以撒上点葱花。
什么滚汤制作又快速又营养,而且适合一家老小喝?
那就沏鸡蛋花吧。
烧一锅开水,水烧开后,用开水把等一会要盛鸡蛋花的盆子多烫上几遍,把盆子烫热,这一步很重要。不然等一会儿鸡蛋花汤不熟。
盆子烫热以后,把鸡蛋打在盆子里,把烧开的沸水慢慢的倒到水里,边倒水边搅拌,用沸水把鸡蛋烫熟,就成了鸡蛋花汤了。鸡蛋花汤里滴上香油,加糖,或者加盐,或者什么都不加,这就随个人的喜好了。加了白糖的鸡蛋花,有败火的作用。
什么也不加的鸡蛋花汤,会非常的清甜解渴。
鸡蛋花的制作过程差不多只需要烧水的过程,应该是制作又快速又营养的滚汤了,而且鸡蛋花汤适合一家老少,都能喝。
我是农香乡青青,喜欢做美食,乐于分享美食。希望我的回答对你有帮助。
什么汤简单好喝又营养?3款美味快手滚汤推荐[赞]
如果你是“嗜汤达人”,一日无汤不欢的话,那么这些只要花二十分钟就能煮出来的简单快捷的家常滚汤,或许就适合你,而且简单的配料和做法合适都市人的生活节奏,来看看有哪些适合你吧。
鲫鱼木瓜汤
材料:鲫鱼1条,葱2根,姜丝少许
做法:
1.市场买一条杀好的鲫鱼,用酒、盐涂抹在鱼身上,腌制一下入味。
2.锅烧热油,把鱼放下去煎至两面焦黄,添起备用。
3.锅里下水,煮开后放鱼,等汤水开始变乳白色了,再放木瓜。
4.当木瓜软了以后,就可以放少许盐,口味重的可以加胡椒粉。
玉米番茄蛋花汤
首先先解释一下滚烫是啥:滚汤既是开锅的汤。烹调时间短,15分钟左右或以内,以所有材料熟透为准。对盛放汤水的加热器皿没什么要求,。滚汤一般以清爽为主,比较常见的菜式:番茄蛋汤、丝瓜瘦肉汤、紫菜蛋汤等等。实际上就是快手汤。
那么针对一家老少的的话,因为老人和小孩不建议摄入过多的盐,所以应该以清单为主。
个人推介以下6款汤:
1:番茄蔬菜鱼汤,这道汤的味道是很鲜美的,吃起来也是口中带有香味,看着就食欲大发。
2:黑木耳猪心汤,主要食材就是黑木耳和猪心还有碎肉,这道汤的味道喝起来是很鲜的。
3:玉米排骨汤,这道汤是挺常见的,喝起来细细去品味的话,是有种甜甜的玉米味。
4:红枣鸡肉汤,这个也是很常见的,红枣和鸡肉一起炖汤,味道是很美味的,是喝了不想再喝。
5:鱼头豆腐汤,喜欢吃鱼的小孩子是可以做这个汤给他喝的,里面的豆腐吃起来嫩嫩的。
6:西红柿鸡蛋汤,这个是很容易做的,准备西红柿和鸡蛋就可以了,味道也是挺好的。适合小孩子喝的汤,味道鲜美,孩子喝了还想再喝!
推荐两个我们家经常喝的滚烫。(4-5人分量)
1.冬瓜瘦肉咸蛋汤(一年四季都能喝)
冬瓜500g 瘦肉50g 咸蛋2只
步骤:
冬瓜洗净去皮切粒粒,油盐酱油生粉腌制肉片15分钟,咸蛋先打到小碗(避免臭蛋)。
开火热油放蒜末姜末炒香,把冬瓜放锅里一起炒,炒至变色加适量水,水开后放肉跟咸蛋扣盖中火再滚6-8分钟,放适量盐即可出锅。
2.苦瓜排骨汤(清热降火)
苦瓜300g 排骨300g
步骤:
苦瓜洗净去子,切小块备用 ,排骨切小段,切一点姜丝蒜末
大家好、我是美食爱好者滒苯善良、很高兴今天能回答这个话题、我平时爱给家里老人跟孩子煲汤喝、一般情况都是拿一些清淡的食物做汤、今天给大家分享一下我平时爱做的俩种汤、第一个就是虾仁豆腐汤 !主要食材:阿根廷红虾仁250克、豆腐1块、胡萝卜半根
调料:油1ml、盐3克、生姜、柠檬汁几滴、生粉6克、香葱、香葱适量
制作过程
1.阿根廷红虾仁提前室温解冻,准备豆腐、胡萝卜、生姜、香葱香菜等 提前起锅烧少量的油、葱姜蒜爆香、加入开水、然后在把虾跟豆腐一起下锅、大约十多分钟就好了、我会加一些柠檬汁、那样口感更好、注意的是、1阿根廷红虾仁肥大厚实,比小虾仁稍微难熟;2.加柠檬汁去腥还能增加口感;3.生粉勾芡时改为大火,拌均,然后立即关火,否则会糊。第二种就是三丝丸子汤、首先选好猪肉馅、加葱花、一点花生油、老抽、味极鲜酱油、2克盐、一个鸡蛋清、一小勺淀粉约三四克左右、跟肉馅一起搅拌均匀、一个方向搅拌哈、搅拌好的肉馅备用、在切三丝、三丝一般都是用胡萝卜、丝瓜、豆皮来做、也可以随意用别的蔬菜代替、颜色搭配好就可以、制作过程很简单、起锅热油爆香葱姜蒜、加入适量的水、用小勺子把肉馅弄成丸子状下锅、在加入三丝、开锅后加少许盐调味即可、盛出后加一些香菜末就好了、大家还有什么喜欢的汤、可以留言给我、一起分享美食、感谢大家的观看、谢谢
我家有时不想做饭,就做一碗清爽的面条吃,又香又解馋,具体做法如下:
1,烧一锅开水,放入挂面煮几分钟‘
2,准备一个面碗,放入葱花,生抽,然后冲入开水
3,把煮好的面条放到碗里,撒点芝麻油,就可以开吃了,绝对好吃。
你好,我是@三三美食迹 ,很开心能回答亲的问题!作为一个宝妈,有时候时间赶落做不了太丰盛的饭,但还得保证全家人一餐饭能吃些蔬菜,最好的办法就是做一个炒饭😜
现在炒饭已经不是传统意义的蛋炒饭啦,随着人们生活水平的提高炒饭衍生出很多种类,比如番茄炒饭、咖喱炒饭、酱油炒饭、鸡排炒饭……
下面说说我最拿手的,也是孩子最爱吃的一种炒饭~酱油炒饭
所需材料:剩米饭、培根、洋葱、胡萝卜、土豆(培根可以用火腿或鸡胸代替,若鸡胸的话建议提前腌一下口味道更佳!)
步骤:
1.所有食材切小丁,米饭打散
2.胡萝卜丁、土豆丁过油炸一下
3.洋葱炝锅,炒出香味后,倒入培根碎翻炒,培根尽量炒焦一些逼出里面的油,味道更好
4.倒入胡萝卜丁、土豆丁,加入生抽(为啥用生抽?因为颜色浅味道佳!个人喜欢用李锦记的薄盐系列)
5.翻炒均匀后即可加入米饭啦!记得不要再放盐,加一些鸡粉、胡椒粉炒匀就可以啦!
您好,我是TT,一个喜欢美食的90后,在空闲的时间用简单的食材做美味的菜品!
现在大多数人都是处于一种“工作很紧张,上班回家又很累,到家已经精疲力竭,再来纠结吃什么做什么都很懒”的状态,但又不想在外面吃,想自己在家做,那么就需要来一些制作简单又美味的餐品来满足自己的需求。
那么有什么事制作简单而且美味的呢?其实有很多,比如双拼套餐饭一荤一素的搭配,既营养又美味;比如拌面制作简单又美味;再比如很多女生喜欢的低热量的餐品沙拉。这些都有既简单又美味的制作方法。
生活要过的有滋有味,不仅得吃的美味,也得吃的健康。所以我分享几道既美味又好上手的简易餐品,耗时都是半小时以内。
材料:米饭1碗、鸡腿1个、油菜6根、蒜泥1勺;
到此,以上就是小编对于自制健康营养饭菜好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于自制健康营养饭菜好吃的2点解答对大家有用。
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