1. 外泌体处理细胞时为什么不添加血清？ 2、脂肪酸的酸价一般是多少？ 3. 16:1C 是什么脂肪酸？ 4、饱和脂肪酸c16完全氧化分解可产生多少ATP？ 5. c16:0 在化学中的意义：010 -1010 大多数培养基基于平衡盐溶液(BSS)，添加氨基酸、维生素和其他营养物质，其浓度与血清中的浓度相似。使用最广泛的培养基是Eearle 的MEM 混合物，其中含有13 种必需氨基酸和8 种维生素。 Ham`s F12还含有非必需氨基酸、多种维生素，并且常常含有无机盐和代谢添加剂（如核苷酸）。
来源不同：细胞上清液外泌体是细胞主动分泌的小细胞外囊泡。它们主要存在于细胞表面或分泌到细胞外环境中。它们是细胞与周围环境沟通的重要方式。血清是指血液中不含血细胞的部分。由肝脏、肾脏等器官分泌，通过血液循环系统输送至全身各个器官。
第一：血清中可能有数百种成分。目前其确切成分、含量及作用机制尚不清楚。特别是一些肽生长因子、激素和脂质尚未完全了解。这给研究工作带来很多困难。
无血清培养基中的细胞容易受到某些机械和化学因素的影响，并且该培养基的储存和使用不如传统合成培养基方便。而且，在去除血清的同时，一些血清蛋白的保护和解毒作用也被去除，因此对试剂和水的纯度以及仪器的清洁度要求更高。
它无血清，不含大量蛋白质成分，不干扰DNA与转染试剂之间复合物的形成。 Optimem 培养基有助于将细胞恢复到健康状态：它用HEPES 和碳酸氢钠缓冲，并含有次黄嘌呤、胸苷、丙酮酸钠、L-谷氨酰胺、微量元素和生长因子。其他因素。
1、国家食品卫生标准GB 2716-2005对食用植物油酸价有统一最高标准，即食用植物油产品酸价3mg KOH/g，酸价植物原油的含量4mg KOH/g。实行国家标准等质量分级管理。酸价测定：滴定法。利用酸碱中和反应来测量脂肪中的游离酸含量。
2、酸价：是指中和1克油中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数，又称酸值。酸值单位：(KOH)/(mg/g)。
3、脂肪酸酸价=56100/M。也就是说，脂肪酸的酸值与其分子量成反比。油的酸价代表油中游离脂肪酸的含量。油存放时间长后，会发生水解，产生一些游离脂肪酸。因此，可以用酸价来标志油的新鲜程度。酸价越高，即游离脂肪酸越多，油的危害越大，新鲜度越差，品质也越差。一般新鲜油的酸价应在1mg以下。
棕榈油酸16:19c 含有16 个碳原子和1 个碳-碳双键。
C的脂肪酸是棕榈酸。分解过程为-氧化过程：脂肪酸首先被活化成脂酰辅酶A并进入线粒体。从脂肪酰基的-碳原子开始，经过脱氢、加水、再脱氢、硫解。连续四步反应产生一分子乙酰辅酶A和一分子比原来少两个碳原子的脂肪酰辅酶A，然后继续循环，直至完全分解为乙酰辅酶A。然后所有乙酰辅酶A都进入克雷布斯循环。
例如，16:17t是指含有“16个C原子P、1个双键P、从双键到甲基()端有7个C原子P反式构型”的脂肪酸；不饱和度也可以放在x之后，x表示最接近羧基端()的双键位置。
1. 每1 mol 乙酰辅酶A进入三羧化酶循环，可产生12 mol ATP。因此，-氧化降解产生的8mol乙酰辅酶A被完全分解，总共产生128=96mol的ATP。此外，棕榈酸在活化过程中消耗了两个高能键，相当于消耗了2分子ATP。因此，当1 mol棕榈酸完全氧化时，可产生27+37+128-2=129 mol ATP。
2、已知每分子乙酰辅酶A通过三羧酸循环氧化为CO2和H2O时可产生10分子ATP，因此8分子乙酰辅酶A可产生80分子ATP。以上总共产生108分子ATP。然而，脂肪酸在活化过程中，消耗了两个高能键，相当于呼吸链中产生2分子ATP所需的能量。因此，1 分子18 个碳原子的饱和脂肪酸的完全氧化产生106 分子ATP 的净产量。
3、碳饱和脂肪酸（棕榈酸）的完全氧化需要7轮氧化，可产生8个乙酰辅酶A、7FADH7NADH，但进入线粒体之前的激活过程需要消耗两个高能磷酸键（ ATP 转化为AMP）。产生的8乙酰辅酶A进入TCA循环生成8*10=80ATP，7FADH2可生成7*5=5ATP，7NADH可生成7*5=15ATP。
4、碳饱和脂肪酸（棕榈酸），生成脂酰CoA后，经过7次-氧化可生成8分子乙酰CoA、7分子FADH2分子NADH+H+。 FADH2产生5个ATP，NADH+H+产生5个ATP，乙酰辅酶A进入三羧酸循环产生10个ATP，然后减去脂肪酸激活过程中消耗的2分子ATP就是最终答案。
1、棕榈酸，学名“十六烷酸”，又称棕榈酸，是一种饱和高级脂肪酸，白色带珠光磷片状。不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚、氯仿、乙酸。它广泛存在于自然界中，几乎所有的油都含有不同含量的棕榈酸成分。用作沉淀剂、化学试剂、防水剂。
2、需要注意的是，人们经常混淆棕榈油酸和棕榈油酸，其中一种是饱和脂肪酸，另一种是不饱和脂肪酸：棕榈油酸（palmitoleicacid），化学式为C16:1，为是一种不饱和脂肪酸，而棕榈油酸的化学式是C16:0，是一种饱和脂肪酸。
3、氢化油，润滑脂的氢化产物，俗称硬化油。外观在室温下为白色或微黄色蜡状固体。不溶于水，不溶于乙醇，溶于丙酮、乙醚、氯仿、苯等有机溶剂，化学性质稳定。
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