大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康粗粮营养美味食品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康粗粮营养美味食品的解答，让我们一起看看吧。
五谷杂粮粥：
南瓜红枣杂粮粥
原料：小米1把、赤小豆1把、枣(干)40颗、南瓜1个
做法：
1. 大枣清洗干净后浸泡30分钟，清洗后后把南瓜切成块；红豆和小米清洗干净。
2. 把所有食材都放入高压锅里，加水，没过食材，大火，高压锅上汽后改中火继续煮15分钟即可。
黑豆杂粮粥
原料：黑豆、黄豆、红豆、芸豆、花生、糙米、小米、大米、糯米、黑米、苞谷榛、燕麦片
做法：
1. 所有食材放入碗里，淘洗干净，倒入电压力锅的内胆。
五谷杂粮冰糖粥，有丰富的营养物质和微量元素，能够让身体保持比较健康的状态。尤其是对于一些经常吃精细食物的人来说，适当的吃一些杂粮粥，会有更好的保养效果。
今天我做了一款高压锅五谷杂粮冰糖粥。一出锅看着就非常有食欲，香甜软糯，非常好吃，营养健全。
所有用到食材有，粘玉米大碴子，花生仁，黄豆，黑豆，红豆，小米，黑米，大黄米，冰糖各放一小把，放多放少，根据个人的喜好。洗干净以后放在电压力锅里，多放一点水。我是先预约了两小时选择加热压制30分钟即可。
多吃五谷杂粮粥的好处，有以下几点：
1.各种维生素E，维生素C，还有B族维生素叶酸等能增强身体的御寒能力。抗寒暖身，女孩子经期吃杂粮粥有利于痛经。
2.膳食纤维能促进肠蠕动通便，改善肠道有益菌群，使肠道生态环境向好。
3.黑色的谷物中含有丰富的花青素，可以保护血管，保护眼睛，相当于给眼睛做了一次眼保健操。
4.含膳食纤维和矿物质有钙，铁，硒，锌有利于控制血糖，有高血糖和想减肥的人士多多食用。
往下看，有我制作五谷冰糖杂粮粥的视频，请大家多提宝贵意见，以上都是我的原创，一个字一个字打出来的，视频是一点点剪出来的，莫要盗用。
视频加载中...谢谢！我们多多交流！
粗粮包括：玉米、荞麦、燕麦、高粱、红薯等。
1、玉米：公认是世界上的“黄金作物”，它的纤维素要比精米、精面粉高10倍。而纤维素可加速肠部蠕动，可排除大肠癌的因子，降低胆固醇吸收，玉米中还含有大量镁，可促进机体废物的排泄。
2、荞麦：荞麦中的维生素B比小麦多两倍，烟酸是3-4倍。含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，能有效降低高血压。
3、燕麦：蛋白质、不饱和脂肪酸的含量在粗粮中数一数二，磷、铁、钙也很丰富，还含有较高的维生素E 和可溶性纤维素。小米：蛋白质、脂肪均高于大米、面粉。人体必需8种氨基酸含量丰富而比例协调，维生素的含量丰富，而粗纤维的含量相对较低，是宝宝的滋补佳品。
粗粮与细粮各有利弊，不存在营养谁高谁低的问题。粗粮含糖量较低，膳食纤维较丰富，对肠道的蠕动，防止便秘有较积极的意义，但由于粗粮中还含有较多的粗纤维，食用过多对胃粘膜有损伤。细粮口感好，蛋白质较高，含糖量也较高，由于加工精细对保护胃粘膜有好处，不过由于其中膳食纤维相对较少不易肠道蠕动，故容易引起便秘症状。以笔者之见，在饮食中细粮占七成，粗粮占三成是最佳的搭配组合。
粗粮是指除了精制的大米、白面之外的粮食类。包括糙米、小麦、大麦、元麦、高粱，玉米、荞麦、豆类、薏仁等等。精米细面由于加工过程极为精细，脱去了谷物外层的皮、壳、麸、胚芽等纤维素、维生素、微量元素丰富的营养成分，只保留了主要的淀粉、少量的蛋白等。而人体的消化、吸收、循环、代谢是个极其复杂的由多种生物酶参与的化学过程。不仅需要淀粉（糖原）和蛋白和脂肪提供能量、还需要镁，钾、磷等多种元素的参与。缺失了某种元素，就会影响化学反应的过程，引发疾病。而五谷杂粮是最全面的营养补充。
高，部粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转，可降低血液中的胆固醇，增加食物在胃里停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病等疾病的风险。
到此，以上就是小编对于健康粗粮营养美味食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康粗粮营养美味食品的3点解答对大家有用。
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