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健康营养学食谱,健康营养学食谱编制例题及答案

健康资讯网 · 2024-08-31 10:05:28

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于健康营养学食谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍健康营养学食谱的解答,让我们一起看看吧。

一天要吃什么东西才能健康地达到2500大卡的食物?

 营养食谱的设计是很复杂的过程,并不单单仅通过能量量就能设计出来的。要考虑的因素有很多,比如不同人群的能量需要量、6大营养素需要量、生活水平、所处环境、身体状态、家庭组成、职业因素等等。

仅单纯考虑“提供2500千卡”并没有意义。这样的能量量,对于成年人来说,随便什么主食都可以提供。比如:500克大米,500克小米,500克面粉等。  成年男子,60千克体重,轻体力劳动者每天需要能量2400千卡。

一般说来想要增重,饮食建议比正常人群多摄入500-1000kcal,不能一下子增加太多,可能会导致胃部不适,严重者会导致胃病。所以增重这件事还是要慢慢来,急不得。

一般建议想要增重的人群,正餐还是按照吃饱的原则为主,并且养成多摄入热量的习惯,比如两餐之间可以吃一些零食,但也不是来着不拒,虽然像快餐、油炸这类食物热量高,多吃也能使体重增加,但是从长远的健康考虑,不建议常常吃这类食物。加餐可以吃一些坚果、果干、面包、牛肉干,喝一些全脂牛奶、酸奶等。

以下是一份营养均衡的2500kcal的食谱(来自《中国居民膳食指南》,略微修改),可以参考,希望对你有帮助:

香菇菜包一个(面粉25g,香菇5g,青菜50g,豆腐干20g)

白煮蛋一个

牛奶300g

苹果一个(200g)

米饭(大米150g,小米25g)

大家好,我是卡卡,健身行业18年教学经验的斜杠行家。谢邀~我们来聊聊这个话题!

首先对于运动营养来说,不是特别建议大家精细计算,因为即使把食物的营养成分算精细了,也算不出吸收的比率,每个人都会不同。所以计算的要点不在于数字,而是在于培养“量”的概念,你可以尝试精细计算以及依此作出合理的饮食计划,甚至称量食物,一段时间,对食物的量有概念以后,就不必这么纠结了。网上的手掌拳头的不同程量法,其实就是这个概念。

针对题主的问题,我们也来粗略的计算一下:

2500大卡,首先是要分餐,一日三餐加上每餐之间的一次加餐,如果有训练的话,还要加上训练前后的补充量。我们就先按每日6餐来计算。

第一:分餐

三餐是主餐,再加上3次的加餐。

时间建议分别是:8:00 10:00 12:00 15:00 18:00 21:00

其中8:00,12:00,18:00是主餐

第二:各营养素比例

有什么有营养价值的食谱推荐?

这次疫情在家,浦生鲜学会了不少在家做的美味,这次浦生鲜来手把手用实物照片来分享下几道我最爱吃的美味,准备好流口水吧!

这么说把,半辈子了我见过不喜欢这道菜的人!!!哪怕不爱吃辣的人也会边吸溜着口水边说:太辣了,可是真有味真好吃哎!

鸡腿、盐、胡椒粉、料酒、生抽、姜片

1 两个鸡腿剁成小块,放盐、胡椒粉、料酒 生抽 姜片 腌制1个小时左右。

健康营养学食谱,健康营养学食谱编制例题及答案

2、锅里倒入能淹过鸡腿丁的油量,烧到油有点冒青烟,放个筷子进去周围立马有细密的气泡后,放鸡肉炸到金黄后捞出。(记住要大火 、热油。这样才能保证鸡丁外面有焦香味儿,里面还嫩嫩的。)

粉蒸排骨,骨酥肉烂 ,入口即化!回回都是上桌就没!而它的灵魂就在于自己做拌肉的米粉,那香味儿甩超市里的米粉几条街!米香和肉香充分融合后,那简直能香晕个人吶!

排骨2条、芋头若干、自制米粉、红腐乳汁2勺,2勺生抽,1勺老抽,1勺黄酒,几粒花椒,半茶匙盐,1茶匙糖,1勺油和葱姜

大家好,我是西定,希望我的回答能帮助到您。 说到居家美食,又有营养的,其实还是比较多,在这里我就云南农村常吃一道营养家常菜——腊肉鸡蛋羹。希望大家会喜欢!

1.首先我们备料:五花腊肉丁(如果家里没有腊肉的用鲜肉也可以)、四个新鲜的鸡蛋、烧开的开水、少许的盐巴、少量的葱段。

2.制作:把切好的肉丁放在碗中,倒入热水烫30秒左右,水倒掉(因为家里用电饭锅,烫一下柔更容易熟);把鸡蛋打入肉中,加点食盐,搅拌均匀(这里大家要注意肉与鸡蛋的比例一定要把控好,不要过多也不要过少);在搅拌的过程中继续加入适量的水,不要过多(这步的作用主要是为了鸡蛋羹水分更足,吃着更嫩);然后放入电饭锅或者蒸锅中蒸10分钟,十分钟以后拿出来,撒点葱花,即可。


到此,以上就是小编对于健康营养学食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于健康营养学食谱的2点解答对大家有用。

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