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儿童健康营养餐中心,儿童健康营养餐中心建设方案

健康资讯网 · 2024-08-10 21:00:20

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于儿童健康营养餐中心的问题,于是小编就整理了1个相关介绍儿童健康营养餐中心的解答,让我们一起看看吧。

农村小学的营养餐管理员由教师担任合适吗?

教师当然是很合适的,因为教师非常的了解学生,能对学生进行悉心照顾。但是从教师的角度来看,这是一件非常繁重的事情,会严重的影响教师本身的教学工作,给教师的生活造成巨大的压力和负担。

看到这个问题吓了我一大跳,我就在想你是不是跟我是在同一个地区的。我是一名农村小学的老师,同时也是学校营养餐管理员,不过我们学校的称呼是学生营养改善计划负责人。另外,我还是我们学校的计算机管理员,负责全校计算机的日常管理和维护。现在来说说为什么农村小学的营养餐管理员由老师来担任:

第一、农村学校的岗位构成以及教师人数。在我们农村学校里都有哪些岗位:学校负责人、教导主任、报账员、少队辅导员、语数英教研组长、体育组长、音、美、图书、阅览、计算机、实验室、仪器室、营养餐负责人、食堂阿姨、安全协管员、班主任、心理室、卫生室负责人共计二十一个岗位。我们学校在职在编教师人数九人,支教五人;临聘食堂阿姨三人、安全协管员二人。除了临聘岗位,其他岗位均有在校教师兼任。

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第二、营养餐管理员的工作要求。首先制定每周的营养餐菜谱,采购每周食材,负责食堂的安全、卫生等等。每月做好资金使用的结算,清算,每天日常采购公示等等一系列涉及到学生饮食的资金使用。对每天进入食堂的食品食物进行安全检查,协调处理所出现的任何食品食材问题。

综上所述,农村小学各个岗位因教职工人数少,均由教师兼任。营养餐管理员作为一个涉及学生生命安全的重要岗位,更会安排年轻、负责、无私的教师兼任。(在营养餐负责人岗位上做了五年,这个学期刚打嘛赖不做了。)


这个不是合不合适的问题,而是有且只能有老师兼任。农村小学的老师兼任的工作太多了,比如说学校的门卫、保洁员、水电工、花草修剪工、心理咨询老师、图书管理员、学校厨师等等。现在农村学校很多学生不足100人,经费有限,如果请上一个专职员工,学校基本上就没有经费维持运转了。有些乡村小学只有十几个学生,三四个老师轮流买菜做饭,其他的工作基本上也就是由老师兼职。老师的伙食费也是自费的,有些乡村教师为了省钱,还会在学校的周边种上自己的蔬菜。

因此这个问题就相当于问大饥荒的年代老百姓吃野菜合不合适?可能很多人会说吃野菜没营养不合适,但是哪个人不想吃肉吃饭?条件不允许呀!哪怕是乡镇中心学校,学生人数有个几百上千人。学校的公用经费也只够允许学校请1~2个门卫,其他工作也基本上由老师兼任。乡村教师就是“万金油”般存在。

再者像这个营养餐管理员的专业程度也不会很高,主要是监督学校食堂有没有保证营养餐的卫生,有没有足量足额的给学生提供营养餐,主要是起一个监督作用,所以说它的要求也不高,对于老师兼职来说也是能够胜任。虽然这无形当中给老师增加了负担,这有什么办法呢?乡村教师兼职的工作还少吗?

这有什么不合适的,我们学校的营养餐管理就是由学校总务主任兼任的,并没有什么不妥。

一是教育局要求学校营养餐的管理工作,必须由本校教师担任。

我镇中心学校的食堂营养餐管理制度中明文规定,要求各校选择一名责任心强、有食堂管理经验的教师兼任。所以学校安排本校教师,担任营养餐管理员,是按照上级文件精神安排的,并无不妥。

二、学校的营养餐工作,是一项民生工程,由国家统一安排资金,教育局营养办统筹采购相关食品,学校不参与采购,只负责接货、验货、发放等工作。这些工作不可能另外聘请校外人员来负责,由本校教师负责营养餐管理工作,有这几个方面的优势:1、便于上下联系、沟通;2、对学生与学校情况更为熟悉;3、更有责任心。

三、学校也是无奈,才安排本校教师担任。虽然说营养餐工作比较简单,没有什么技术含量,但也很繁琐,责任也很大。学校安排教师做管理员,也是校长做了大量工作,才答应的。因为,这项工作属于非教学任务,增加了教师的负担,教师并不愿意承担。但没有办法,学校还有好多岗位,也是由本教师兼任。像什么安全管理员、心理咨询师、医务保健员等,谁愿做?也是没办法。

所以,安排本校教师担任营养餐管理员,既是上级要求,也是学校实际需要,更是学校无奈之举,但不管怎么说,由学校教师担任管理员,也是比较合适的。从我校这三年的营养餐工作情况看,管理工作还是做得比较好的。

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