大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康痛风营养素的问题，于是小编就整理了3个相关介绍健康痛风营养素的解答，让我们一起看看吧。
体内尿酸水平较高引起痛风症状的原因有二：尿酸生成过量和尿酸排泄减少。避免摄入高嘌呤饮食可以减少尿酸的生成，下表为食物中嘌呤含量的高低分类表
分类 每100g食物含 品种
高嘌呤 100～1000mg 动物内脏、肉馅/汁/汤、鲭/沙丁/凤尾鱼、鱼卵、小虾、鸡/鹅、 大豆制品、酵母粉、香菇、紫菜、啤酒、小鱼干
中嘌呤 75～100mg 鲤/鳕/大比目/鲈/鳗/鳝/梭鱼、贝壳类；熏火腿、 猪/牛/羊/兔/鹿肉、牛舌；鸭/鸽/鹌鹑；无花果
低嘌呤 <75mg 青/鲱/鲑/鲥/金枪/白鱼、龙虾/蟹/牡蛎；火腿/羊、肉汤、鸡、 熏肉；各种主食；冬瓜/南瓜/洋葱/番茄/葫芦/萝卜/青椒/ 黑木耳等；豆芽/豆浆/四季豆/大豆等；猪血/皮；海参/蜇皮、 桂鱼；蛋、奶及水果
痛风患者应：①严格限制高嘌呤食物，或对此类食物采用去嘌呤措施，加水炖煮或反复煮炖，弃汤食之（因嘌呤易溶解于肉汤内）。②对于超重的患者，限制总热量摄入，控制脂肪尤其是饱和脂肪的摄取，因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。③选用植物或乳制品来源的蛋白质(如，豆类、奶、蛋)，避免红肉或鱼类，以0.8~1g/kg体重/日计算蛋白质摄入。④维生素B和C等有助于溶解组织中沉积的尿酸盐。⑤多进食果蔬等低嘌呤食物。⑥避免饮酒，果糖或蔗糖含量高的碳酸饮料和果汁，每日饮水量在3L以上，以促进尿酸盐排出。
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痛风的患者不可以多吃海带，如果吃了海带病情加重就不要再吃了。海带营养丰富，含有铁、钙、碘等多种营养素，常吃能预防甲状腺肿大。要掌握住饮食原则，痛风的患者，尿酸高的患者，尽量不要吃含嘌呤较高的东西，不要喝酒以及不要吃动物内脏，肥肉等等。
谢谢邀请。痛风应该注意几点。
1每晚需要热水泡脚，促进血液循环，增加机体氧供给。2冬天要做好保暖措施，活动关节，但不要做剧烈运动。3不能吃含高嘌呤的食物，比如动物内脏，海鲜，浓肉汤，煎炸，辛辣，龙须菜，芹菜，菜花，菠菜，等食物。
应该吃的食物:多吃维生素B1和维生素C的食物，如米，面，鸡蛋，牛奶，各种水果植物油。多喝水，注意休息。
痛风在西方学者中也被称之为”富贵病”，为什么呢？因为它是随着人们经济的发展和膳食结构的改变，患病率而不断上升的。
现实生活中，痛风发作也是急剧难忍。比如急性痛风性关节炎等。以至于最后发展到痛风的肾脏病变导致生命危险。所以痛风患者在平时生活和饮食中一定要引起注意:
第一、避免肥胖和超重
流行病学研究显示，肥胖是高血脂、高血压、高尿酸血症及痛风的共同发病因素之一。临床资料也显示，肥胖的痛风病患者，在在缓慢降低体重后，不仅血尿酸水平下降，尿酸的清除率和尿酸转换率也升高了，尿酸池缩小，未引起痛风急性发作。想要避免肥胖和超重，就必须在饮食中限制总能量的摄入。
第二、膳食结构要合理
蛋白质热比要占到10%-15%，每公斤体重给予0.8-1.0g，蛋白质不宜过多。脂肪酸比例协调。充足的碳水化合物，注意补充维生素和矿物质。多食用素食为主的碱性食物，有利于尿酸盐的溶解。
第三、要摄入充足的水量
每日饮水在2000ml以上，伴肾结石患者最好达到3000ml。夜间也要补充水分。最好以白开水、淡茶水、鲜果汁为宜。
到此，以上就是小编对于健康痛风营养素的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康痛风营养素的3点解答对大家有用。
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