大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康食品与营养知识的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康食品与营养知识的解答，让我们一起看看吧。
一提到健康生活方式，大家的第一反应就是饮食各种忌口每天吃糠咽菜外加运动累成狗，听起来就了无生趣感觉人生失去了意义呢。其实晶晶汤觉得健康生活完全不用这么难受，只要遵守了“5125”原则就能做到快乐健康。“5125”空耳听起来就是“我要爱我”，只有爱自己，唤起了心灵的力量，让理智变成我们重要的伙伴，形成新的智慧，才能做到不费力地健康生活。
鸡汤就不灌了，晶晶汤来拆分一下“5125”原则。
第一个“5”是最容易做到的：每天抽出5分钟做一些自己真正喜欢且放松的事情。工作压力很大的情况下，压力激素过量分泌，会久而久之引起动脉粥样硬化，也容易发胖，形成满月脸狗熊背。最有利于击败压力激素的活动有：嚼口香糖、冥想、做慈善、推拿、见朋友、喝红茶、小憩、听音乐。铲屎官们就幸运得多，摸摸自己主子是最厉害的减压方式。
“1”就相对复杂了一点：每天运动1小时、每周1次力量训练、掌握1项运动技能、加入1个运动社群。听起来好烦，但仔细运作起来其实不难。首先，每天运动1小时，我认为只要是不瘫坐在座位上，全身有一部分肌肉在用力，有点微微出汗就叫运动；1小时也不需要是连续的，比如说不走电梯走楼梯、用快走代替溜达、着急的时候小跑、在座位上做抬腿支撑，每天加起来一个小时很容易做到。每周1次力量训练，也没必要非要到健身房举铁，逛超市时候全程手提顺便动动也是力量训练，甚至用力做家务也是力量训练。然后掌握1项运动技能不是我们从小做游戏的时候都会嘛，男生多多少少都会球类运动，女生跳舞、瑜伽、呼啦圈甚至踢毽子都很容易掌握，大不了快走也行。加入1个运动社群，现在有那么多健身APP，定时去打卡，每天就都有同僚互相激励了。
“2”要和“1”结合起来做：每天摄入12种以上的食物。哇靠，很多上班族都不做饭，哪能吃到这么全面？不做饭是吧，那我从某外卖APP上easy给你点出每天12种食物的餐！早餐：卤蛋、豆沙包、豆腐青菜粥，6种；午餐：酱烧肥牛便当配西蓝花、番茄生菜沙拉，4种；晚餐：老北京炸酱面（面条、黄瓜、心里美、豆芽、猪肉）5种。这一下子就15种了，全靠外卖搞定！
最后一个“5”也是和前面“2”结合起来：每周摄入25种以上的食物。有了一天12种的基础，还怕这个吗？分分钟做到，今天吃猪肉牛肉，明天吃鸡肉鱼肉，蔬菜水果每天换不同种类，牛奶豆浆酸奶轮番上阵。
当下的中国这种米面3蛋白质2脂肪1的膳食宝塔已经不在适合中国人了，长期摄入大量高糖食物，使得血糖浓度偏高，血液粘稠，血管硬化脆化，慢性疾病越来越多，越来越年轻化，加上优质蛋白摄入不足，身体无法进行器官修复，更新。当下人们为了保持身材，必须脂肪酸摄入严重不足，使得身体中的脂溶性毒素无法排出体内
在物质比较丰富、人们生活水平日益提高的今天，营养过度或不足，都给我们的健康带来不同程度的危害。营养过剩增加了肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病的机率，而营养不良，贫血，微量元素、维生素缺乏，会影响儿童智力生长发育，使得人体免疫抗病能力及劳动、工作、学习能力下降。越来越关注怎样吃能够更科学、更有益于健康。有人戏称现在提倡“粗野杂素”，即目前老百姓常说的“多吃杂粮、粗粮，野菜素食好处多”的健康饮食特点。《黄帝内经素问》中讲到：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”，告诉我们健康饮食要“饮食有节，饮食有时，饥饱适中”。从营养学角度来看，中国营养学会提出了“4+1营养金字塔”（即“营养金字塔”），这"4+1"指的是每日膳食中应当包括“谷类、杂粮”，“蔬菜、水果”，“乳制品”，“禽、肉、鱼、蛋”四类食物，以这四类食物为基础，和适当的“盐、油、糖”。粮食经过加工后，都会损失一些人体所需要或容易缺乏的营养素，如膳食纤维、维生素和无机盐等。比如小米和赤小豆中的膳食纤维比精白粉高8倍～10倍，B族维生素则要高出几十倍，多吃这些富膳食纤维和维生素杂粮，有益于防止便秘、脚气病、结膜炎和白内障等情况发生。所以我们的主食除了白米饭、大白馍，可以多尝试杂粮饭、杂粮粥、杂面馒头，如“二米饭”（大米和小米 ）、“金银卷（面粉和玉米面）”、八宝粥等都不错的粗细搭配。
所以想要吃的科学健康，要结合营养金字塔，再根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节变化等实际情况，对每日三餐进行合理分配。肉类、鱼、奶、蛋等食品富含优质蛋白质，各种新鲜蔬菜和水果富含多种维生素和无机盐。日常三餐饮食也要季节变化：夏季菜品应清淡爽口，适当增加盐分和酸味（夏季炎热人们因出汗多而导致的盐分丢失比较大），以提高人的食欲。冬季菜品可适当增加肉类、油脂食物的比例，以人体防寒保暖所需的热量。
儿童及青少年时期正是成长发育阶段，除非出现明显的肥胖症倾向，否则不用做过多饮食限制，注意晕素搭配，孩子不要偏食、挑食就好，不要贪吃害人的“三件套”快餐——汉堡包、炸薯条和碳酸饮料。至于补钙，药补不如食补，还是多给孩子吃些含钙丰富的食物，从饮食中为孩子补钙比较好。有关钙的涉入量根据中国营养协会推荐标准，9岁以下的小学生每天需钙量为800mg，10至15岁中小学生为1000至1200mg。怀孕时期多吃一些富含叶酸的食品，如肝、菠菜、青菜、干果和奶酪等，有利于胎儿生长发育。老年人要有晕有素营养全面，少油少盐，食物软烂一点易于消化，采取少食多餐，定时定量的进食方式有益健康。
《营养膳食指南》指出，一日三餐热量分配应为：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。丰富的早餐、营养的午餐、合理适量的晚餐。现在很多上班族，早餐就是路边买个豆浆、油条；午餐吃个盒饭快餐；晚餐吃得尽量丰富（因为早餐和午餐吃得过于简单随意，加之下班后相对有时间做饭），然而晚餐过后变身“沙发土豆”呆着不动，长此以往，肥胖、高血脂、糖尿病等疾病就可能悄悄地找上门来了。在中医养生理论中，把自然界五味（酸、苦、甘、辛、咸）、五色（绿、红、黄、白、黑）与我们的脏腑联系起来，不同颜色、味道的食物，属性不同归经也不同，养生保健的功效也是不尽相同的。《黄帝内经》中说：绿色养肝，红色补心，黄色益脾胃，白色润肺，黑色补肾。所以日常多吃五色食，合理膳食，达到营养均衡。
愿与社会各界人士多多交流、学习、进步、共勉，还请朋友们多多指教！欢迎留言评论、点赞、分享、转发！意在传播健康养生、育儿理念。谢谢阅读、支持与关注!
到此，以上就是小编对于健康食品与营养知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康食品与营养知识的1点解答对大家有用。
相关资讯：