大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食品健康与营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍食品健康与营养的解答，让我们一起看看吧。
1、营养：营养价值，是指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
2、营养素：是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素
3、营养价值：指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。
营养的作用：
1、作为能量物质给人体提供热量。
为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，对食品外包装材料，言器，洗涤剂，消毒剂，和食品添加剂，食品相关产品做了规定，食品安全工作实行预防为主，风险管理，全程控制，社会共治，建立科学，严格的监督管理刻制度，依照法律，法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。
做到健康饮食保证营养，就要每天摄入足够量的优质蛋白质，瘦肉、鸡蛋鱼、虾、牛奶都是优质蛋白质的来源。还有每天吃够500克蔬菜，以保证身体所需要的维生素，还要吃水果，增加各种维生素的摄入量。还要吃一定量的主食和杂粮。尽量不吃烧烤、火锅、麻辣烫油炸等对身体不好的食物。
首先不要暴饮暴食，饭吃七成饱。其次不可偏食，要荤素搭配。再次适时适量吃一些粗纤维的食物。尽量少食生冷、腌制的食物。健康饮食包括很多，不能一一而足。
联合国粮食及农业组织(fao)对食物营养安全的解释是：“营养安全是指在人类日常生活中，要有足够、平衡并且含有人体发育必需的营养素供给，以达到完善的食品安全。”食品安全包括卫生安全和营养安全，前者关注毒害，後者关注营养品质，包括营养素数量和品质。
10大营养食物：野生蓝莓 番薯 藜麦 不含糖的优酪乳 西兰花 野生鲑鱼 坚果 番茄 蘑菇 芦笋
不健康食物：油炸食品 罐头类食品腌制食品 加工的肉类食品（火腿肠等）肥肉和动物内脏类食物 奶油制品 速食面 烧烤类食品 冷冻甜点果脯、话梅和蜜饯类食物
1. 学校食品安全与营养健康的十条措施是充分保障学生的饮食安全和营养需求。
2. 首先，学校建立完善的食品安全管理体系，包括食品采购、储存、加工和配送等环节的监管，确保食品的质量和安全。
3. 其次，学校加强食品安全培训，提高食堂工作人员的食品安全意识和操作技能，确保食品加工过程中的卫生和安全。
4. 第三，学校定期进行食品安全检测，对食品进行抽检和监测，及时发现和处理食品安全问题。
5. 另外，学校鼓励学生选择多样化的饮食，提供丰富的菜品选择，满足学生的营养需求。
6. 此外，学校还注重食品的营养平衡，合理搭配食物，提供全面的营养素，保障学生的身体健康。
7. 学校设立食品安全投诉渠道，鼓励学生和家长积极反映食品安全问题，及时解决和改进。
8. 同时，学校加强与食品供应商的合作，确保供应商具备相关资质和证书，提供安全可靠的食品。
9. 此外，学校还加强食品安全宣传教育，提高学生和教职工的食品安全意识，培养正确的饮食习惯。
10. 最后，学校建立食品安全管理委员会，定期召开会议，研究和制定食品安全相关政策和措施，确保食品安全和营养健康工作的顺利进行。
到此，以上就是小编对于食品健康与营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于食品健康与营养的5点解答对大家有用。
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