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居民营养健康存储,居民营养健康存储管理办法

健康资讯网 · 2024-08-18 08:06:09

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于居民营养健康存储的问题,于是小编就整理了2个相关介绍居民营养健康存储的解答,让我们一起看看吧。

发酵好的营养土能存放多久,注意什么?

其实营养土有保质期的哦,不同配置的营养土保质期也不同,保质期外的土壤会挥发掉失去肥力都的。

养花营养土的配制是同一种化肥

以下是各种营养肥料作用科普

园土:园土又称菜园土、田园土,这是普通的栽培土

营养土,因经常施肥耕作,肥力较高,团粒结构好,是配制培营养土的主要原料之一。缺点是干时表层易板结,湿时通气透水性差,不能单独使用。种过蔬菜或豆类作物的表层沙壤土最好。

腐叶土:腐叶土又称腐殖质土,是利用各种植物的叶子、杂草等掺入园土,加水和人粪尿,经过堆积、发酵腐熟而成的培养土。pH值呈酸性。需经暴晒过筛后使用。

山泥:这是一种天然的含腐殖质土,土质疏松,酸性。黄山泥和黑山泥相比,前者质地较粘重,含腐殖质也少。山泥常用作山茶、兰花、杜鹃等喜酸性花卉的主要培养土原料。

河沙:河沙排水透气好,掺入粘重土中,可改善土壤物理结构,增加土壤排水通气性。缺点是毫无肥力。可作为配制培养土的材料,也可单独用作扦插或播种基质。海沙用作培养土时,必须用淡水冲洗,否则含盐量过高,影响花卉生长。

砻糠灰和草木灰:砻糠灰是稻壳烧成后的灰,草木灰是稻草或其他杂草烧成后的灰。二者都含丰富的钾肥。加入培养土中,使之排水良好,土壤疏松,并增加了钾肥含量,pH值偏碱性。

骨粉:骨粉是把动物杂骨磨碎,发酵制成的肥粉,含有大量的磷肥。每次加入量不得超过总量的1%。

农民在做营养钵时:1、提前把饼、过磷酸钙、化肥和土混合在一起,这样发酸好的营养土能存放半多月。

2、然后再使用,这个营养土没有毒,生出来的棉花苗叶大、青绿色、根系发达。


生产工艺如下:

居民营养健康存储,居民营养健康存储管理办法

一、物料准备

(1)粪便:人、畜、禽粪便均可。根据种植需要选择粪便。

(2)辅料:各类作物秸秆。将秸秆粉碎,可根据肥料用途选择粉碎长度。作底肥秸秆长度5~8毫米,育苗肥秸秆长度3毫米左右,任何秸秆都要干燥,能吸取粪便中的水分。

(3)沃宝发酵剂掺一定数量的辅料,按搅拌次数分份备用。

二、菌种预处理:

菌种用量:按万分之一比例添加菌种,即每1吨原料中加入0.1公斤沃宝发酵剂。使用菌种时,用30-50倍的辅料如麸皮、玉米面等与菌种混合均匀,备生产使用。

三、原料混合:

将畜禽粪便、辅料按照3:1进行配比(最佳配比),配方组成(按质量比计)为畜禽粪便70-85%,辅料15-30%。在原料和辅料混合的同时均匀掺入菌种,辅料主要功能是调节水分及物料的透气性。适宜水分含量在50-60%,判断方法:用手抓紧物料未见有水渗滴,松手物料能散开即可。此状态既可保持物料的通气又可满足微生物活动需要。

四、发酵:

发酵好的营养土存放一般不宜超过两年,营养土除含有丰富的有机质外,还含有氮磷钾等营养元素和有益微生物,存放时间过长,不仅会造成营养元素的挥发流失,尤其氮素会以一氧化氮、二氧化氮的方式挥发掉,造成养分的流失,同时长时间存放还会导致有益微生物的减少,有害微生物的增加,尤其是在密封环境下存放,有害微生物的增加更加快速。所以存放时应注意以下几点:

一是水分含量不宜过高,一般不超过30%,水分含量高微生物活动更加活跃,营养物质损失的速度更快,同时更易形成厌氧环境,造成有害微生物适宜的环境条件。

二是不宜雨淋,雨水冲刷易除造成以上第一条的情况外,还会加速钾元素的流失速度,使营养土的营养更低。

三是防止暴晒,暴晒不仅会造成有益微生物的死亡,还会加速营养物质的损失。

白菜能晒干储存吗?

你好,很高兴回答你的问题。

白菜能晒干储存的,在我们当地晒干的白菜叫做盐菜,放在阳光下凉晒成白菜干就可以了,为了有效果最好晒一个星期左右,或者晒成半干半湿这样的白菜干吃起来酸酸的,很有食欲的,注意不要立马食用,还要把白菜放进坛子里密封一个月才可以吃,或者时间更久一点,因为密封腌制后的白菜味道更好。注意密封的坛子,一定要保让无水无油。这样白菜干可以保存很久不会坏的。

晾晒白菜之前,要把白菜洗干净,把白菜的头部切下,否则就很难晒干的。要把白菜平铺开,晒好后可以捆扎起来,放在坛子里密封腌制。

大白菜是一种物美价廉的蔬菜,口感不错,其热量并不高,适量吃些大白菜,能够让身体获取充分的营养物质。腌制大白菜以后味道是非常不错的。腌制之前,把它清洗干净,晾干水气。加入活量的盐调料搅拌均匀就可以了。

腌制好的大白菜,可以放在常温下保存,但是注意温度不能太高,冬季可以放在常温环境下储存,夏季的话,要放进冰箱里保存。如果大白菜已经切开了,先用保鲜膜把它包裹起来,再放到冷藏室里面,可以保存一个礼拜左右的时间。如果想要保存的更加长久,最好是放在坛子里面。

你好,感谢提问。

把白菜晒干存起来,算是北方的一种民俗,虽然没有什么讲究的方法,但是做出来的味道绝对地地道道的家常菜。

有时候,越土的东西,吃起来反而更好吃。就比如干白菜。吃过的人,估计没有几个会觉得不好吃吧。

选料:奶白菜最好,特别是根部比较肥厚的那种更好。

将白菜清洗干净,特别是把根部里面的沙土一类的脏东西给清洗干净,不然晒干之后更难清洗了、根部比较大的,可以切掉一部分,只要不散即可。

放半锅清水,烧开,然后将洗好的白菜放入开水中焯一会至白菜变色即可捞出放入冷水中

等到白菜全部冷却后,捞出控水。

然后找几个比较细的衣架,将白菜均匀有序的挂在衣架上面,放在通风口出晾晒2-3天至完全干透即可。

白菜相信大家都不陌生,在人们的日常饮食中,是可以经常见到这种食物的。而白菜的营养价值也是比较高的,可以为人体补充多种营养元素。新鲜的白菜保存起来是有一定的难度的,正因此,很多人会选择将白菜晒干,然后食用。下面,就为大家介绍一下怎样能将白菜给晒干!

一、食物简介

白菜干是白菜晒干而成的。素以"甜"、"淋"、"软"、"甘"有名,仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤,是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血,除烦止渴,有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

二、做法

热烫:100℃沸水中进行热烫2~3分钟,在热烫水中加入少量小苏打,使热烫水呈微碱性。

干燥:可用自然干燥法,即用太阳晒干,需时间过长,质量不保证,采用热风干燥,优点是时间短品质好,在65~70℃下含水量12~13%。

回软:刚出炉的白菜干由于含水量低而且不大均匀,如果立即进行包装,容易造成破碎率高,要经过回软阶段,即在室温下自然放置或加以覆盖2~3天后才能进行下一道工序。

整理:挑选分级包装。为了减少干制品体积,应进行整理分级和压缩然后进入包装工序,应进行密封包装,以免吸潮。

贮存:干制品贮存应符合低温低湿环境条件。否则会缩短其贮存期或货架寿命。

经过以上处理后烘制的白菜干,菜梗白色菜叶墨绿。

到此,以上就是小编对于居民营养健康存储的问题就介绍到这了,希望介绍关于居民营养健康存储的2点解答对大家有用。

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