大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康营养的煎饼早餐的问题，于是小编就整理了1个相关介绍健康营养的煎饼早餐的解答，让我们一起看看吧。
现在的人生活节奏加快，不吃早餐成上班族的习惯。但是我可以告诉你，很多病起因都是不吃早餐造成的，比如贫血，胃病等等。大家还是吃早餐，那有的就说时间太赶了，那我来教给你做几道快手营养早餐吧。
1葱花面
材料：鸡蛋一个，挂面，葱花油，生菜
调料:盐，鸡粉
制作过程：
1水开关火打入一个鸡蛋焖3分钟
2捞出鸡蛋，煮面放盐鸡粉调味
3生菜洗净放碗底，把面，鸡蛋，面汤盛碗里即可
是不是很简单，几分钟就可以吃的一碗热腾腾的汤面
早餐在能量和营养素摄入方面发挥重要作用，是人体健康的基石；早餐对于促进学习效率方面也有好处。有关早餐与人体健康的研究结果显示，不吃早餐或早餐营养不充足容易造成全天能量或营养素摄入不足，而这种摄入不足很难从午餐和晚餐中得到完成补偿。另外，不吃早餐或早餐营养不充足也会导致午餐食物摄入量增加， 容易吃得过饱， 从而增加胃肠道负担。可以说，早餐是一天中最重要的一餐。然而，早餐却常常被人忽略。
什么才是营养丰富的早餐呢？《中国居民膳食指南（2016）》指出，早餐提供的能量应占一天总能量的25%～30%。从食物种类上，一份营养丰富的早餐应含有谷类、肉/蛋类、奶类/豆类、蔬菜水果等四类食物。
上班族或是学生们早晨的时间非常紧迫，怎么才能尽快吃到一份营养丰富的早餐呢？
1、早餐晚做。在前一天晚上想好早餐吃什么，这样可以减少早餐纠结选择的时间；还可以提前把食材准备好，摆在厨房中，早晨醒来一目了然，制作早餐的速度自然也就加快了。
2、可以选择简单健康的食谱。如中式汉堡，即将煎蛋和新鲜菜叶夹在饼中，再配一杯纯牛奶。这样的中式汉堡中四类食物轻松搭配，健康又美味。还有蔬菜鸡蛋饼，即将鸡蛋、面粉、青菜切丁，搅拌混合放入平底锅加热制成，再配一杯香浓的豆浆，也是不错的选择呢。
3、合理管理时间也是很重要的。比如在给食物加热的时间内，可以去洗漱穿衣，也节省不少时间呢。
张娜 营养学博士
所谓一日之计在于晨，吃一顿好吃又营养的早餐，整个人都会变得好开心的说~方便快捷—米饭鸡蛋饼一款最最简单，而不浪费的蛋饼，如果前一天有剩下米饭主料：鸡蛋2个配料：剩米饭半碗调料：白糖少许鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀。 把剩米饭倒入蛋液里，搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。平底锅刷一层薄油，倒入一半米饭蛋液，铺平锅底。底部煎熟。米饭饼甜的、咸的，都好吃哦~做咸的可加入食盐和胡椒粉，再搭配点蔬菜，表面煎得老一点，吃起来口感酥脆。煎得嫩一点，吃起来口感软糯。土豆鸡蛋饼主料：土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺配料：香葱适量调料：盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺土豆、鸡蛋、葱花准备好取个较大的碗，装少量清水，土豆洗净去皮，直接刨入碗中。（这样可防止土豆变色，如果立即操作，也可省略此步）调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。磕入鸡蛋搅拌均匀。加入3大勺面粉拌匀。最后加入葱花拌匀。平底锅稍微预热后刷上一层薄油，改中小火，下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。（厚薄按自己喜欢而定）大约2分钟左右，饼底部已熟，晃动锅，饼会离开锅底。翻面继续煎熟。出锅后按自己喜欢改刀食用。小贴士：碗中的清水不要加多了，多了的话需要加入的面粉就多，那样煎出来的饼就不够香。如果立即操作，也可直接把土豆刨成丝，然后加入鸡蛋。摊饼之前，锅不要烧得太热，太热了，饼糊一下锅就熟，便不会流动，也就较难摊平。刚下锅时铺平以后不要动，底部煎熟以后，只要晃动锅，饼会自己离开锅底。这样的土豆饼煎至两面稍微焦黄的会更香。“异国风情”—披萨蛋饼披萨，很多人都喜欢吃，如果制作还简单，这是多么受欢迎的“披萨”呀，嘻嘻，不用烤箱，不用做披萨皮，几分钟就好了，而且色彩缤纷、营养丰富。主料：鸡蛋2个配料：培根一片、洋葱1/4个、青椒1/2小个、红椒1/2小个、早餐奶酪1片、面粉少许、香葱一颗调料：盐1/5茶勺培根、洋葱、青红椒分别切成细丝，香葱切段。鸡蛋磕入碗中，加入几粒盐，搅拌均匀。加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。不粘锅刷一层薄油，开小火，倒入全部蛋糊，铺平锅底。大概40秒以后，把火关掉，在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。接着铺上青红椒丝、洋葱丝。最后铺上切好的奶酪丝。盖上盖子，继续开起小火，闷2—3分钟左右。打开锅盖，奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼会自己脱离锅身即可。小贴士：搭配的蔬菜可以根据自己喜欢，但最好是易熟的。建议加培根，味道特别好。培根是咸的，奶酪也是含盐奶酪（有的是无盐奶酪），所以馅料里不用加盐。在蛋糊下锅40秒左右的时候，底部已经凝固了，此时便可以开始铺馅料，建议把火关了，以免动作不练，还没铺好，蛋饼已完全熟了。全程小火 。
吃好早餐的重要性想必大家也是知道的，但是，总是会迫于各种主观的客观的原因，使得早饭只能草草了事，其实有时候只能说填饱了肚子，真谈不上营养。
饮食之于我们的身体的重要性，相当于燃料之于汽车，没有燃料汽车开不了吧，只不过身体这部机器更复杂，有调控和应对机制不会立马罢工而已。对于吃法这件事，应该给予足够的重视认真对待，必定我们身体这部机器零件不好配！
（配图为我本人近几天假期早餐）
一份优质营养的早饭应该包括什么？碳水化合物类，优质蛋白质类（操作可行性来看，建议蛋类、豆制品、奶类），蔬菜，水果，如果工作期间方便加餐的话，水果可以早午饭之间吃。
在有限的时间内做早餐，要讲究简便、快速、合理安排充分利用时间，家里最好在周末或者头一天晚上备一些馒头、包子、煮熟的红薯芋头之类的，煮粥的话提前泡好米，把第二天早上要做的菜先简单加工备用。
20分钟内基本能搞定的早餐举例：
1.超级实用会过日子版：蔬菜蛋炒饭、一杯牛奶（豆浆）、一个苹果
头一天晚上的剩米饭一碗、鸡蛋一个、蔬菜丁比如胡萝卜、黄瓜、圆葱、番茄等。
人常戏说：早餐吃的像皇帝、午餐吃的像贵族、晚餐吃的像乞丐才会比较健康。
如何可以在15分钟之内做好一顿营养丰富的早餐？其实还真不难，大家不妨可以试一试！
1️⃣蔬菜坚果软饼配果汁（一家三口）
原料：
① 洋葱碎50g、胡萝卜碎50g、西葫芦碎100g、奶酪碎30g、鸡蛋1个、坚果碎50g，小黄瓜1根。
② 面粉200g、牛奶250ml（估计量）吉士粉或淀粉5g。
③ 培根2片、橄榄油5g。
④ 温苹果汁（加柠檬2片）
2️⃣奶香豌豆炒米饭+热奶
到此，以上就是小编对于健康营养的煎饼早餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康营养的煎饼早餐的1点解答对大家有用。
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