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营养健康师芯羽,营养健康师怎么样?

健康资讯网 · 2023-12-13 01:19:05

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养健康师芯羽的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养健康师芯羽的解答,让我们一起看看吧。

名字芯羽有什么意义?

芯羽是一个很好的名字,其中“芯”字的寓意有责任感、深沉、专注,也寓意聪明智慧,有远大抱负,努力拼搏,必定成就一番事业。

而“羽”字则是指鸟类的羽毛,比喻可以保暖的棉袄。

原切上脑是什么?

原切上脑是指从整块新鲜的脊骨及其两侧搭配调味料制成的牛上脑肉。上脑可以粗略地分为上脑心和衬底板肉两个大部分,其中上脑心靠近肋眼的一端10厘米左右,横截面大,完全可以切出数块1.5-2厘米的薄切牛排,这个部分的肉质非常软嫩,风味浓郁,价格低但价值感几乎相同,性价比极高。

衬底板肉则位于上脑下方靠近肩胛牛小排的部位,瘦肉和大理石花纹(脂肪)之间的平衡非常精致,确保味道浓郁的同时,依然可以享受它适度的质地。在日式烧肉菜单中,衬底板肉被称为ザブトン(zabuton),中文译作上脑边、上级肩肉,或也常被称为“羽下”和“肩腰芯”。

到此,以上就是小编对于营养健康师芯羽的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养健康师芯羽的2点解答对大家有用。

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