大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养健康知识文化墙的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养健康知识文化墙的解答,让我们一起看看吧。
从你的回答!我看出了你作为优秀国人的潜质。
先科普一种动物:福寿螺
福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。1981年引入中国,目前已被列入中国首批外来入侵物种。其肉质可食用,但口感不佳,并不为人们喜爱。另外,它还是一些珍贵水产动物的饲料。福寿螺个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高,中国各地均有养殖。食用未充分加热的福寿螺,可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染,可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状,严重者可致痴呆,甚至死亡。因此,食用福寿螺时一定要注意彻底加热。
图中是福寿螺卵
贝雌雄同体,异体交配。卵圆形,直径2mm,初产卵粉红色至鲜红色,卵的表面有一层不明显的白色粉状物,在5~6月的气温条件下,5天后变为灰白色至褐色,这时卵内已孵化成幼螺。卵块椭圆形,大小不一,卵粒排列整齐,卵层不易脱落,鲜红色,小卵块仅数十粒,大的可达千粒以上。卵于夜间产在水面以上干燥物体或植株的表面,如茎秆、沟壁、墙壁、田埂、杂草等上,初孵化幼螺落入水中,吞食浮游生物等。幼螺发育3~4个月后性成熟,除产卵或遇有不良环境条件时迁移外,一生均栖于淡水中,遇干旱则紧闭壳盖,静止不动,长达3~4个月或更长。
腊八粥实际上并没有我们平时生活中喝的粥有营养,尤其是对于地地道道的广东人来说,喝粥本身就是一种日常习惯!
而且随着生活水平不断提高,我们广东人能拿去熬粥的食材比腊八粥的食材营养丰富多太多了了,比如我喝过的天上飞的鸟粥、地上走的鸡粥、还有地上爬的蛇粥、水里游的鱼粥以及海里爬的虾蟹粥等等,这哪一个不比腊八粥有营养!
而实际上,如果了解腊八粥来源,就明白腊八粥其实就是属于乱炖!是明代皇帝朱元璋找不到饭吃,饿得要命的时候,在一个老鼠洞里找到一点米、豆,还有红枣,七凑八凑,一顿乱煮而成的,当时觉得喝起来不错,所以后来每次朱元璋都会让自己御厨去这样瞎熬,而且皇帝吗,这东西老百姓一听,皇帝都喝这样的粥,肯定营养丰富,好吃,所以就效仿流传至今!
而且腊八粥演变至今,有变化,但真的变化不大,就是用各种我们生活中的五谷粗粮合在一起熬成的,并且每家每户做的都不一样,但基本上都会以赤小豆为基本食材!
当然,腊八粥因为吃的杂而且属于谷类,在现在这样物肉横流和环境污染的社会里,大家都开始注重养生,原始的东西反而得到大家追捧,而最好的饮食其实就是平衡膳食,平衡膳食的第一原则就要求食物要尽量多样化,所以腊八粥最大的营养就是一个字“杂”!
所谓“一谷补一脏”!现今五谷多指小米、大米、小麦、大豆以及高粱类!
但注意:光腊八当天喝一次腊八粥真没啥营养,量不够,啥也养不了的,吃完一会就拉走大部分,要成年人每天要保持摄入250至400克五谷杂粮,才会对身体有益!
谢谢邀请,今天是腊八节,祝大家腊八节快乐。
今天我做得腊八粥,“腊八粥”是用薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米、豆类等八种食材熬制而成的,盛入碗里还要加些“粥果”,主要是雕刻成各种形状的水果,是为点缀。
主料:香米200克、糯米100克
配料:莲子100克、桂圆100克、薏米仁50克、红豆50克、花豌豆50克、百合20克、栗子100克、红枣100克
调料:纯净水、冰糖适量
把以上用料提前用水泡一下,好熬粥。然后把上面的用料放锅里熬粥。
八宝粥熬40分钟左右即可,大寒时节,一碗热气腾腾的腊八粥,就是上天最浓厚的馈赠与恩赐
我最喜欢吃这个腊八粥
选这八种食材搭配才是地道的腊八粥,下料的先后顺序一定要掌握好
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我国有腊月初八这天喝腊八粥的习俗,腊八粥,是由多种食材熬制而成的粥品,民间祟八,多选用八种,用来庆祝丰收,流传至今。各地的八种食材选料,也各有不同,现在,人们所选用的八种配料也是依个人喜好而定:有各种米类,如香米、粳米、糯米、黑米、小米,还有花生、栗子、莲子、桂圆、山药、百合、薏米、枸杞子及各种豆类,如绿豆、红豆、豌豆等。除这些食材配料外,也有添加冰糖、白砂糖、糖桂花、糖玫瑰等成为甜品,或者添加肉类、盐、青菜成咸粥品。总之,不管选择哪八种食材,都是寓意合聚万物、调和千灵。现代社会,用哪八种配料已经没有多少人刻意去追求,但是,我们做,就要做地道的,正宗的。今天咱们所做的这款腊八粥是以“孔府食制”中记载的用料:薏米仁、桂圆、莲子、百合、栗子、红枣、粳米、豆类这八种食材熬制而成,这八种食材搭配可以称为地道的腊八粥吧。各种食材配料成熟度也不一致,下料的先后顺序一定要掌握好,在制作过程中再详细叙述各种食材的放入顺序。
“孔府食制”腊八粥(10人份)这个配方是10人份的量,根据自家人口,酌情增减。
主料:香米200克、糯米100克
配料:莲子100克、桂圆100克、薏米仁50克、红豆50克、花豌豆50克、百合20克、栗子100克、红枣100克
调料:纯净水4000ml、冰糖适量
制作过程:
1、为增加米香,选用香米,再配上糯米,增加粘糯的口感。
2、豆类选用红豆、花豌豆,洗净,提前用清水浸泡4小时。
到此,以上就是小编对于营养健康知识文化墙的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养健康知识文化墙的2点解答对大家有用。
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